Data/hora: 19/06/2024 13:06:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	31/10/2013	
Data da última atualização: 	22/02/2016	
Autoria: 	MARTINELI, M.; ALVES, A. A. R.; UEKANE, T. M.; OLIVEIRA, A. H.; CAMPOS, R. S.; REZENDE, C. M.; FONSECA, M. J. O.	
Afiliação: 	MARISTELLA MARTINELI, UFRJ; ANDREA A. R. ALVES, UFRJ; THAIS M. UEKANE, UFRJ; AGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; CLAUDIA M. REZENDE, UFRJ; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA.	
Título: 	Analysis of volatile compounds in 'Fuyu' persimmon: comparison of extraction techniques by GC-qMS.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ADVANCES IN EXTRACTION TECHNOLOGIES, 15.; WORKSHOP EM AVANÇOS RECENTEs NO PREPARO DE AMOSTRAS, 3., 2013, João Pessoa. Book of abstracts. [S.l.: s.n.], 2013.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Compostos voláteis; Técnicas de extração.	
Thesagro: 	Caqui; Diospyros Kaki.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91767/1/2013-131.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11963-1) - UPC - RA - PP - 2013/131 -  - 2013.00131 - DIS