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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
20/03/2006 |
Data da última atualização: |
20/03/2006 |
Autoria: |
FONSECA, M. J. de; LEAL, N. R.; CENCI, S. A. |
Afiliação: |
EMBRAPA CNPMS. |
Título: |
Padrão de ocorrência de doenças em mamão armazenado sob atmosfera controlada. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.26, n.3, p.547-549, dez. 2004. |
ISSN: |
0100-2945 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica de evolução de doenças pós-colheita do mamão armazenado sob atmosfera controlada, contendo 3,0% de O2 e 6,0% de CO2 ou 3,0% de O2 e 3,0% de CO2, em relação aos armazenados sob atmosfera ambiente, na simulação de condições de exportação refrigerada (10°C) via marítima, e de comercialização no mercado europeu dos mamões 'Sunrise Solo' e 'Golden'. Constatou-se que a atmosfera controlada contendo 3% de O2 e 6% de CO2 promoveu maior perda de frutos, descartados devido à ocorrência das principais doenças pós-colheita: Antracnose, Podridão Peduncular, Mancha Chocolate e, principalmente, Pinta Preta, em ambas as cultivares. Acredita-se que a elevação da concentração de CO2 tenha provocado injúria fisiológica e que isto tenha favorecido a infecção dos tecidos e sua colonização. |
Palavras-Chave: |
) Maubl; Asperisporium caricae (Speg; atmosfera controlada; Carica papaya L; Colletotrichum gloeosporioides Penz; conservação pós-colheita. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Registros recuperados : 728 | |
102. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BUZAR, A. G. R.; FONSECA, M. E. N.; OLIVEIRA, V. R.; BOITEUX, L. S. Comparação de sistemas de marcadores moleculares para distinção de citoplasma normal (N) e macho-estéril (S) em cebola. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 1, p. s6, ago. 2007. Suplemento. Resumo 13. Trabalho apresentado no 47. Congresso Brasileiro de Olericultura, 4. Simpósio Brasileiro sobre Cucurbitáceas, 2007. Porto Seguro.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Biblioteca(s): Embrapa Territorial. |
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114. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MARTINELI, M.; ALVES, A. A. R.; REZENDE, C. M.; FONSECA, M. J. O. Identificação dos compostos voláteis em frutos de caqui 'mikado' (Diospyros kaki) com tanino e destanizados durante o amadurecimento por meio da técnica de cromatografia gasosa acoplada a espectometria de massas (CG-EM). In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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117. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FONSECA, M. E. N.; FERNANDES, N. A. N.; COSTA, A. F.; BOITEUX, L. S. Infecção natural de Nicandra physsaloides (Solanaceae) por distintas espécies de Begomovirus do tomateiro no Brasil Central. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF,v. 34, p. S267, Ago. 2009. Suplemento. Resumo 899. Trabalho apresentado no 42. Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Rio de Janeiro.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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120. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BOITEUX, L. S.; SILVA, G. O. da; FONSECA, M. E. N.; SILVA FILHO, J. G. da. Herança da cor de fruto imaturo em Capsicum baccatum. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 1, p. s95-s96, ago. 2007. Suplemento. Resumo 514. Trabalho apresentado no 47. Congresso Brasileiro de Olericultura, 4. Simpósio Brasileiro sobre Cucurbitáceas, 2007. Porto Seguro.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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