Data/hora: 21/09/2024 12:48:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	26/04/2018	
Data da última atualização: 	06/12/2023	
Autoria: 	OLIVEIRA, C. A. de; MEDEIROS, L. F. D.; FONSECA, C. E. M. da; FONSECA, M. V. da.	
Afiliação: 	Carlos Augusto de Oliveira, Instituto de Zootecnia/UFRRJ; Luis Fernando Dias Medeiros; Carlos Elysio Moreira da Fonseca; Marcus Vinicius da Fonseca.	
Título: 	Viabilidade e vulnerabilidade da produção de leite de cabra.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: ZOOTEC NA AMAZÔNIA LEGAL, 1.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 20., 2010, Palmas. Sustentabilidade e produção animal: anais. Araguaiana: UFT: ABZ, 2010. 4 f. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Resumo: O objetivo foi de comparar determinados índices zootécnicos obtidos por um caprinocultor leiteiro, com a simulação de rebanho hipotético para fins de obtenção de resultados ideais, afim de conhecimento dos aspectos de maior vulnerabilidade da atividade analisada. As observações foram mensais e realizadas ao longo do ano de 2008, onde foram monitoradas as parições, coberturas, total de matrizes, matrizes em lactação, unidades animal e produção leiteira. A simulação apresentava o mesmo número de matrizes iniciais, baseandose em situação ideal de coberturas e parições, assim como tempo de lactação esperado. A produção leiteira programada na simulação era similar a capacidade produtiva do produtor observado. Os resultados encontrados demonstraram a distância entre a situação teórica e prática, possibilitando analisar os pontos vulneráveis da atividade observada. No caso em análise, conclui-se que a lucratividade da atividade poderia ser alcançada, com base do preço pago a produção leiteira deste produtor, se o mesmo conseguisse estabelecer uniformidade no número de matrizes ao longo do ano, procurando concentrar o início das lactações no outono e com tempo de produção por cabra em torno de 300 dias. Palavras-chave: caprinocultura, lucratividade, simulação. Abstract: This study was carried out to comparing zootechnical performance of a goat milk producer, with a simulation of hipothtical flock to obtaining ideal results for vulnerability knowledge of the activity.The observations were monthly and accomplished along the year of 2008, when parturion, covering, total goats, lactation goats, animal units and milk production were monitored. The simulation presented the same number of inicial goats, basing on ideal covering, parturition and expected lactation duration. The milk production programmed in the simulation was similar to the production capacity of the producer. The results demonstrated the distance between the theoretical and pratical situation, making possible the analyze of the vulnerable points of the activity. The activity profitability could be reached, based on the price payed to the milk production of the producer, if the number of goats along the year could be uniform, concentrate the beginning of lactation in the autumn with lactation duration around 300 days.	
Palavras-Chave: 	Lucratividade; Simulation.	
Thesagro: 	Caprinocultura; Lucro; Produção; Rentabilidade; Simulação.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; Goat milk; Milk production; Profitability.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (36953-1) - ADD - AA - CD - CD 00157 -  - CD 00157 - DIS