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1.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE, T. C.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. D. F.; SILVA, D. S. G. D.; SANGI, S. C.; FONSECA, A. S. D.; ALVES, R. D. C. Avaliação da severidade da ferrugem em cafeeiros Conilon submetidos a diferentes níveis de NPK. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. CBfito sustentável: anais. Ouro Preto: UFV: SBF, 2013. 1 p. Resumo 484-2. 1 CD-ROM.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. S. D.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. D. F.; TEIXEIRA, A. L.; FREIRE, T. C.; SANTOS, L. A.; SILVA, D. S. G. da; SANGI, S. C.; ALVES, R. D. C.; NOGUEIRA, A. E. Avaliação da resistência à ferrugem em híbridos de Coffea canephora ('Conilon' x 'Robusta') utilizando discos foliares. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. CBfito sustentável: anais. Ouro Preto: UFV: SBF, 2013. 1 p. Resumo 486-1. 1 CD-ROM.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE, T. C.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. D. F.; RAMALHO, A. R.; MARCOLAN, A. L.; SILVA, D. S. G. da; SANGI, S. C.; FONSECA, A. S. D.; ALVES, R. D. C.; NOGUEIRA, A. E. Avaliação da atividade das peroxidáses em cafeeiro Conilon como indicadores de resposta de defesa contra a ferrugem comum. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. CBfito sustentável: anais. Ouro Preto: UFV: SBF, 2013. 1 p. Resumo 484-1. 1 CD-ROM.

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4.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. E.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. D. F.; OTTOBELLI, I.; ZULIANI, J. P.; FONSECA, A. S. D.; FREIRE, T. C.; SILVA, D. S. G. D.; SANGI, S. C.; ALVES, R. D. C. Efeito de extrato aquoso de jamelão no controle da mela do feijoeiro in vivo em folhas destacadas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. CBfito sustentável: anais. Ouro Preto: UFV: SBF, 2013. 1 p. Resumo 767-1. 1 CD-ROM.

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5.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. E.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; OTTOBELLI, I.; ZULIANI, J. P.; FERNANDES, C. D. F.; FONSECA, A. S. D.; FREIRE, T. C.; SANGI, S. C.; SILVA, D. S. G. D.; ALVES, R. D. C. Efeito de extratos aquosos de jamelão no controle da mela do feijoeiro em casa de vegetação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. CBfito sustentável: anais. Ouro Preto: UFV: SBF, 2013. 1 p. Resumo 767-2. 1 CD-ROM.

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6.Imagem marcado/desmarcadoALVES, R. D. C.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. D. F.; SILVA, D. S. G. D.; SANGI, S. C.; FONSECA, A. S. D.; FREIRE, T. C.; NOGUEIRA, A. E. Efeito de Acibenzolar-S-Metil no controle da mela do feijoeiro em campo e em casa-de-vegetação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. CBfito sustentável: anais. Ouro Preto: UFV: SBF, 2013. 1 p. Resumo 341-1. 1 CD-ROM.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSANGI, S. C.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. D. F.; ALVES, R. D. C.; FREIRE, T. C.; SANTOS, L. A. D.; SILVA, D. S. G. D.; FONSECA, A. S. D.; ALVES, R. D. C. Patogenicidade de fungos associados aos sintomas de morte do braquiarão em Rondônia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. CBfito sustentável: anais. Ouro Preto: UFV: SBF, 2013. 1 p. Resumo 487-2. 1 CD-ROM.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSANGI, S. C.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; FERNANDES, C. D. F.; ALVES, R. D. C.; FREIRE, T. C.; SANTOS, L. A. D.; SILVA, D. S. G. D.; FONSECA, A. S. D.; ALVES, R. D. C.; NOGUEIRA, A. E. Queima das folhas do abacaxizeiro causada por Rhizoctonia solani em Rondônia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. CBfito sustentável: anais. Ouro Preto: UFV: SBF, 2013. 1 p. Resumo 487-2. 1 CD-ROM.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M. Efeito da temperatura de armazenamento e influência da atmosfera modificada na qualidade do alface hidropônico cv. Regina minimamente processado. 1999. 120 f. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG, 1999.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JÚNIOR, M. Processamento mínimo de agrião (Lepidium sativum). Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2001. 4 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 41).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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3.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; ROBBS, C. F. Efeito da temperatura de armazenamento e da atmosfera modificada na microbiota do alface hidroponico minimamente processado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 20., 1999. Resumos ... [S.l.], 1999. p.345.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Diagnóstico e Procedimentos para Redução de Perdas na Cadeia Produtiva do Mamão. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018. 18 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Circular Técnica; 1)
Tipo: Circular Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; CHITARRA, A. B. Alteracoes quimicas e bioquimicas do alface hidroponico minimamente processado durante o armazenamento. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 3., 1999, Campinas, SP. Livro de resumos... Campinas, 1999. p.174.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; CHITARRA, A. B. Aplicacao pos-colheita de cloreto de calcio em manga cv. Tommy Atkins associada ao tratamento hidrotermico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 16., 1998, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. v.1, p.32-35.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Evaluation of postharvest losses in the production and marketing chain of bananas (Musa cavendish). In: INTERNATIONAL CONGRESS ON POSTHARVEST LOSS PREVENTION, 1., 2015, Roma. Developing Measurement Approaches and Intervention Strategies for Smallholders. Urbana, Illinois: University of Illinois at Urbana-Champaign, 2015. 2 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Food loss and waste. In: PALHARES, J. C. P.; OLIVEIRA, V. B. V.; FREIRE JUNIOR, M.; CERDEIRA, A. L.; PRADO, H. A. do (Ed.). Responsible consumption and production: contributions of Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 90 p. PDF: il. color. Cap. 4, p. 31-39. (Sustainable development goals, 12). Translated by Paulo de Holanda Morais.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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9.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FREIRE JUNIOR, M. Manual de processamento de polpas de frutas. Fortaleza: BNB; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1995. 20 p. Programa de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares do Nordeste BNB - ETENE. Projeto Núcleos de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares Embrapa -CTAA.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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10.Imagem marcado/desmarcadoVITAL, H. de C.; FREIRE JUNIOR, M. A irradiação de alimentos. In: ROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendências e perspectivas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. cap. 11, p. 149-164.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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11.Imagem marcado/desmarcadoVITAL, H. de C.; FREIRE JUNIOR, M. A irradiação de alimentos. In: KUROZAWA, L. E.; COSTA, S. R. R. da (Ed.). Tendências e inovações em ciência, tecnologia e engenharia de alimentos. São Paulo: Atheneu, 2014. cap. 1, p. 3-10.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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12.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; ROBBS, C. F. Isolation and identification of patogenic bacteria in minimal processed hydroponic lettuce. Alimentaria, Madrid, v.37, n.309, p.55-59, 2000.
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13.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Perdas e desperdício de alimentos. In: PALHARES, J. C. P.; OLIVEIRA, V. B. V.; FREIRE JUNIOR, M.; CERDEIRA, A. L.; PRADO, H. A. do. Consumo e produção responsáveis: contribuições da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2018. E-book. Cap. 4. p. 31-40 (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 12)
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. G.; FREIRE JUNIOR, M. Perdas de frutas e hortaliças relacionadas às etapas de colheita, transporte e armazenamento. In: Desperdício de alimentos [recurso eletrônico] : velhos hábitos, novos desafios. Caxias do Sul, RS: Educs, 2018. Dados eletrônicos (1 arquivo). Cap. 2. 21-37 Org. Marcelo Zaro.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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15.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Orientações quanto ao manuseio pré e pós-colheita de frutas e hortaliças visando a redução de suas perdas. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2014. 5 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 205)
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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16.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; CRIBB, A. Y. Perspectivas de desarrollo agroindustrial en el departamento de Bolívar/Colombia y posible cooperación con Embrapa. Desarrollo Regional y competitividad, v. 1, n. 3, p. 31-43, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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17.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; CHITARRA, A. B. Efeito da aplicação do cloreto de cálcio nos frutos da manga 'Tommy Atkins' tratados hidrotermicamente. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 5, p. 761-69, maio 1999 Título em inglês: Effect of calcium chloride application on mango fruit 'Tommy Atkins' hydrothermally treated.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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18.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; CHITARRA, A. B. Efeito da aplicacao de cloreto de calcio nos frutos da manga "Tommy Atkins" tratados hidrotermicamente. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.5, p.761-769, 1999.
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19.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Redução do desperdício de alimentos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2017. 4 p. 1 folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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20.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. G.; FREIRE JUNIOR, M. Up-scaling Milet Grain Sourdough Technology and Extruded Snacks for Sustainable Livelihood in West Africa. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2017. 1 folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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