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Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 27/05/1999
Data da última atualização: | 20/10/2011
Autoria: | FLORES CANTILLANO, R. F.
Afiliação: | RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT.
Título: | Estudio del efecto de las atmosferas modificadas durante el almacenamiento y comercializacion de algunas frutas y hortalizas.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Valencia: Universidad Politecnica de Valencia, 1998.
Páginas: | 276 p.
Idioma: | Espanhol
Notas: | Tesis Doctoral
Palavras-Chave: | Atmosfera modificada; Controlada; o.
Thesagro: | Armazenamento; Comercialização; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita; Refrigeração.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (7091-1) - ADD - TS - -- - 01277 -  - 1998.01277 - DIS