Data/hora: 19/06/2024 04:28:53

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 20/07/2012
Data da última atualização: | 29/09/2022
Autoria: | ANTELO BRUNO, L.; TONIETTO, J.; MOLINA, J.; MENDOZA, O.; FLORES, N.
Afiliação: | LUIS ANTELO BRUNO; JORGE TONIETTO, CNPUV; JULIO MOLINA; OSCAR MENDOZA; NELSON FLORES.
Título: | Zonificación vitícola de áreas potenciales en el Valle Central de Tarija.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: TONIETTO, J.; SOTÉS RUIZ, V.; GÓMEZ-MIGUEL, V. D. (Ed.). Clima, zonificación y tipicidad del vino en regiones vitivinícolas iberoamericanas. Madrid: CYTED, 2012.
Páginas: | p. 361-370.
Idioma: | Espanhol
Conteúdo: | La vitivinicultura boliviana inicia un proceso de desarrollo en el continente a partir del siglo XV, que a través de las acciones de conquista realizada por los españoles van creando y desarrollando regiones las cuales producían vinos y singanis (destilado de uva de la var. Moscatel de Alejandría) para poder satisfacer la demanda de las ciudades y poblaciones creadas. A partir del desarrollo de la explotación de la plata en la ciudad de Potosí en el siglo XV, la actividad vitivinícola del continente se activa, para satisfacer en ese momento a la ciudad mas grande del continente y una de las más grandes del mundo, en esta región se extraía el 50% de la plata que circulaba en todo el mundo y a principios del siglo XVI ya contaba con más de 160 mil habitantes.
Palavras-Chave: | Zoneamento.
Thesagro: | Clima; Uva; Viticultura.
Thesaurus Nal: | Bolivia.
Categoria do assunto: | P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/928806/1/355-ID14007zonificacion-viticola-cyted-2012.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (14007-1) - UPC - PL - DD - 663.2 - T665c -  - DIS