Data/hora: 04/06/2024 02:36:21

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 30/08/2016
Data da última atualização: | 24/05/2022
Autoria: | AUGUSTI, P. R.; TORMA, P. do C. M. R.; LIMA, P. de; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; RIOS, A. de O.
Afiliação: | Paula Rossini Augusti; Priscila do Carmo M. R. Torma; Patric de Lima; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Simone Hickmann Flôres; Alessandro de Oliveira Rios.
Título: | Composição proximal e características físico-químicas de novos genótipos de açaí (Euterpe oleracea).
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SAÚDE E ALIMENTOS, 3., 2016, Aracaju. Programa final. Aracaju: [s.n.], 2016.
Páginas: | p. 40.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Esse estudo teve por objetivo avaliar a composição proximal e características físico-químicas de novos genótipos de açaí, uma vez que tais parâmetros são importantes para fins nutricionais.
Palavras-Chave: | Melhoramento genético.
Thesagro: | Açaí; Euterpe Oleracea; Genótipo.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146884/1/AnaVania.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (52493-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS