Consulta: (autoria:"FIRMINO, D. S.")
Registros recuperados: 2
Data/hora: 19/06/2024 22:40:11

LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; FIRMINO, D. S.; ARAUJO, I. M. da S.; MORAES, I. V. M. de. Elaboração de hambúrguer vegetal de fibra de caju e feijão-caupi. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. 6 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 203).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95632/1/COT13002.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

LIMA, J. R.; MODESTO, A. L. G.; FIRMINO, D. S.; PINTO, G. A. S.; LIMA, L. V. de; OLIVEIRA, L. M. V. de; WURLITZER, N. J.; PAULA PESSOA, P. F. A. Hambúrguer vegetal de fibra de caju e proteína texturizada de soja: obtenção e avaliação de viabilidade econômica da produção. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. 11 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 208).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/98648/1/COT13008.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.