Consulta: (autoria:"FIRENTINI, A. M.")
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Data/hora: 14/06/2024 10:58:14

FIRENTINI, A. M.; SAWITZKI, M. C.; BARREIRO, D. B.; DANNENGBERG, G. S.; BERTOL, T. M. Propriedades tecnológicas de bactérias ácido lácticas e staphilococcaceae isoladas da microbiota de embutidos cárneos artesanais na região Sul/Brasil. In: CONGRESSO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 13, 2011, Buenos Aires. Resumos. Buenos Aires: CYTAL, 2011. Projeto/Plano de Ação:  03.08.06.009.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55878/1/original6356Propriedades.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

FONGARO, G.; RIBEIRO, J. B.; BERTOL, T. M.; FIRENTINI, A. M.; SAWITKI, M. C.; PEIXOTO, J. de O.; BROD, F. C. A.; ARISI, A. C. M. Isolamento de um fragmento do gene de lipase de staphylococcus xylosus U5 e AD1. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA EMBRAPA/UNC, 4., 2010, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2010. 1 CD-ROM. 4 JINC. Projeto/Plano de Ação: 03.08.06.009-02.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25986/1/GislaineFongaro-B.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.