Data/hora: 12/06/2024 20:43:29

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 04/09/2015
Data da última atualização: | 31/10/2019
Autoria: | MIELE, A.; FIORAVANÇO, J. C.
Afiliação: | ALBERTO MIELE, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV.
Título: | Sensory characteristics of organic grape juices.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In:Pangborn Sensory Science Symposium, 11. 2015, Gothenburg, Sweden. [P1.230]
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | The demand for organic products increases yearly throughout the world.
Palavras-Chave: | Organic grapes; Sensory analysis.
Thesaurus Nal: | Grape juice; Vitis.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/129107/1/miele-pangbornsensorysciensesymposium-11-2015-p1230.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CNPUV - (15994-1) - UPC - RA - DD - SP00391 -  - SP00391 - DIS
CNPUV - (15994-2) - UPC - RA - PP - 634.8 - M631s - 15.00391 - DES