Data/hora: 16/06/2024 08:06:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	13/08/2003	
Data da última atualização: 	25/09/2010	
Autoria: 	FIORAVANÇO, J. C.; MANICA, I.	
Título: 	Armazenamento de frutas cítricas em temperatura controlada.	
Ano de publicação: 	1994	
Fonte/Imprenta: 	Porto Alegre: UFRGS, 1994.	
Páginas: 	8 p.	
Série: 	(UFRGS. Cadernos de Horticultura, v.2, n.2).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Armazenamento refrigerado. Temperatura. Umidade relativa. Tratamentos protetores contra a perda de água. Emprego de ceras. Emprego de filmes de polietileno. Atributos de qualidade e alterações pós-colheita. Aparência. Vitamina C. Acidez titulável. pH. 	
Palavras-Chave: 	Brasil.	
Thesagro: 	Armazenamento; Fruta Cítrica; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (35419-1) - ADD - FL - PP - 10000 -  - 10000 - DIS
CPAA - (8452-1) - ADP - FL - -- - FOL8682 -  - FOL8682 - DIS