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| Registros recuperados : 4 | |
| 4. |  | VALDUGA, A. T.; BATTESTIN, V.; FINZER, J. R. D.; CAVALHEIRO, F.; CICHOSKI, A. Utilizacao de liofilizado de extrato de erva-mate na fabricacao de balas. In: CONGRESSO SUL-AMERICANO DA ERVA MATE, 2.; REUNIAO TECNICA DA ERVA MATE, 3., 2000, Encantado. Anais. Porto Alegre: Comissao dos Organizadores / Universidade do Rio Grande do Sul / Fundacao Estadual de Pesquisa Agropecuaria, 2000. p.362-365.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | MEDEIROS, J. A. de. Filmes de alginato como carreadores de probióticos. 55 f. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade Estadual Paulista. ?Júlio de Mesquita Filho?, Araraquara. Orientadora: Drª Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo| Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 3. | | NIRO, C. M.; MEDEIROS, J. A. de; BRESOLIN, J. D.; DIONÍSIO, A. P.; SALGAÇO, M. K.; SIVIERI, K.; AZEREDO, H. M. C. de. Banana leathers as influenced by polysaccharide matrix and probiotic bacteria. Food Hydrocolloids for Health, v. 2, e100081, 2022. 1 - 10| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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