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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
13/07/2010 |
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Data da última atualização: |
09/09/2010 |
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Autoria: |
MOTA, W. F. da; FINGER, F. L.; CECON, P. R.; SILVA, D. J. H. da; CORRÊA, P. C.; FIRME, L. P.; MIZOBUTSI, G. P. |
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Afiliação: |
WAGNER F DA MOTA, UNIMONTES; FERNANDO LUIZ FINGER, UFV-Dep. de Fitotecnia; PAULO ROBERTO CECON, UFV, Dep. de Informática; DERLY JOSÉ H. DA SILVA, UFV, Dep. de Fitotecnia; PAULO CÉSAR CORRÊA, UFV - Deptº. Eng. Agrícola; LÚCIA P. FIRME, UFV- Deptº Fitotecnia; GISELE P. MIZOBUTSI, UNIMONTES - Deptº Ciências Agrárias. |
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Título: |
Conservação e qualidade pós-colheita de quiabo sob diferentes temperaturas e formas de armazenamento. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 1, p. 12-18, jan./mar. 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Abelmoschus esculentus; Armazenamento; Plastico; Pós-colheita; Qualidade; Quiabo; Temperatura. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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