Data/hora: 13/06/2024 07:37:03

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 23/09/2009
Data da última atualização: | 25/01/2013
Autoria: | SILVA, F. R. e; LOBO, V. L. da S.; FILIPPI, M. C. C. de; PRABHU, A. S.
Afiliação: | Fernanda Rosa e Silva, Uni-Anhanguera, Goiânia-GO; VALACIA LEMES DA SILVA LOBO, CNPAF; MARTA CRISTINA CORSI DE FILIPPI, CNPAF; Anne Sitarama Prabhu, CNPAF.
Título: | Quantificação da carga microbiana em diferentes tipos de arroz comercial.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 6., 2009, Porto Alegre. Estresses e sustentabilidade: desafios para a lavoura arrozeira: anais. Porto Alegre: Palotti, 2009.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho tem como objetivos avaliar e conhecer a qualidade sanitária de vários tipos e marcas de arroz consumidos e comercializados em Goiânia, GO.
Palavras-Chave: | Goiânia.
Thesagro: | Arroz; Fungo; Micotoxina; Oryza sativa.
Thesaurus Nal: | Rice.
Categoria do assunto: | H Saúde e Patologia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75304/1/pl-2009.037.pdf
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (29174-1) - UPC - AA - CD - 2009.037 -  - 2009.037 - DIS