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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Corte.
Data corrente: | 21/10/1998
Data da última atualização: | 22/02/1999
Autoria: | FERREIRA, J. R.; RODRIGUES, A. de A.; FERNANDES, F. D.; CRUZ, G. M. de; SOUZA, G. B. de; BARROCAS, G. E. G.; BARBOSA FILHO, H. G.; CASTRO, I. M. de; CHAVES, M. B.; MARTINI, M.
Título: | Alimentos para consumo humano.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | In: NOGUEIRA, A.R. de A.; MACHADO, P.L.O. de A.; CARMO, C.A.F. de S. do; FERRREIRA, J.R., ed. Manual de laboratorios: solo, agua, nutricao vegetal, nutricao animal e alimentos. 1. Coleta, acondicionamento e preparo de amostras. Sao Carlos: EMBRAPA-CPPSE, 1998. p.67-72.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Objetivo. Fundamento. Equipamentos. Procedimentos. Inspeção e identificação da amostra. Solubilização da amostra. Preparo da amostra. Conservação da amostra.
Palavras-Chave: | Amostra; Analise de alimentos; Coleta; Collecting; Conservation; Laboratory diagnosis; Preparation; Preparo.
Thesagro: | Alimento; Amostragem; Análise de Alimento; Análise de Laboratório; Conservação; Laboratório; Nutrição.
Thesaurus Nal: | feeds; foods; laboratories; sampling.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)

Exemplares:

CNPGC - (3405-1) - UPC - PL - -- - 631.4 - N776m -  - DIS
CTAA - (925-1) - UPC - PL - -- - 0077/98 -  - 1998.00140 - DIS
CPAC - (15439-1) - UPC - PL - -- - 630.0287 - N778m - 630.0287 - DIS