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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças; Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
11/11/1997 |
Data da última atualização: |
20/06/2000 |
Autoria: |
MOSCA, J. L.; FILGUEIRAS, H. A. C. |
Título: |
Pos-colheita em fruteiras. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
[Fortaleza]: SINDIFRUTA, 1997. |
Páginas: |
31p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Perdas pos-colheita de frutos e hortalicas; Causas de perdas; Metodos para a reducao das perdas; Transformacoes metabolicas no ciclo vital de frutos e hortalicas; Transformacoes fisicas; Transformacoes quimicas; Atividade respiratoria de frutos e hortalicas; Quociente respiratorio; Padroes de atividade respiratoria; Fatores que influenciam a atividade respiratoria; Etileno; Etileno e amadurecimento; Biossintese de etileno; Utilizacao de etileno em pos-colheita; Fatores externos que afetam o amadurecimento de frutos; Efeito da temperatura; Composicao da atmosfera de armazenamento; Umidade; Armazenamento refrigerado; Pre-resfriamento; Sensibilidade ao frio; Armazenamento com modificacao da atmosfera; Vantagens e desvantagens; Fatores de influencia para aplicacao; Atmosfera controlada; Atmosfera modificada; Diturbios fisiologicos em frutos; Frutos citricos; Tomate; Melao; Manga; Maturidade e atributos de qualidade; Maturidade e indices de maturidade; Qualidade e atributos de qualidade; Embalagem; Principais funcoes e atributos; Materiais e tipos. |
Palavras-Chave: |
Amadurecimento; Atmosfera controlada; Atmosfera modificada; Controlled atmosphere; fruit; Hortalicas; Maturity; Melon; Modified atmosphere; Postharvest; Qualidade embalagem; Quality; Respiration. |
Thesagro: |
Armazenamento; Cucumis Melo; Embalagem; Etileno; Fruta; Hortaliça; Lycopersicon Esculentum; Maturidade; Melão; Perda Pós-Colheita; Pós-Colheita; Qualidade; Resfriamento; Respiração; Temperatura; Tomate; Umidade. |
Thesaurus Nal: |
cooling; ethylene; humidity; packaging; postharvest losses; ripening; storage; temperature; tomatoes; vegetables. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Registros recuperados : 66 | |
4. | | LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; PEREIRA, M. E. C. Actividad respiratoria, producción de etileno y calidad postcosecha de guanábana (Annona muricata L.) bajo influencia de dosis de 1-Metilciclopropeno (1-MCP). In: CONGRESO INTERNACIONAL DE ANONÁCEAS, 3., 2002, Chile Quillota, La Serena. Resumenes... Chile Quillota: Universidad Catolica de Val Paraiso, 2002. p. 10.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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5. | | LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C. Armazenamento refrigerado de melão Galia 'Solar King' associado a atmosfera modificada e 1 - metilciclopropeno. Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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12. | | LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; BISCEGLI, C. I.; FILGUEIRAS, H. A. C. Qualidade pós-colheita de melão Galia submetido à modificação da atmosfera e ao 1-metilciclopropeno. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 3, p. 793-798, jul./set. 2005.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Semiárido. |
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18. | | LIMA, M. A. C. de; BISCEGLI, C. I.; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C. Uso de métodos destrutivos e não-destrutivos para avaliação do amaciamento de melão Galia 'Solar King' sob influência de atmosfera modificada e 1 - metilciclopropeno. Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, 2003. Suplemento. 1 CD-ROM. Edição de resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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19. | | LIMA, M. A. C. de; BISCEGLI, C. I.; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C. Uso de métodos destrutivos e não-destrutivos para avaliação do amaciamento de melão Galia 'Solar King' sob influência de atmosfera modificada e 1 - metilciclopropeno. Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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Registros recuperados : 66 | |
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