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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
08/04/1997 |
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Data da última atualização: |
08/04/1997 |
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Autoria: |
FILGUEIRAS, H. A. C.; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. |
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Afiliação: |
CNPAT/EMBRAPA, Fortaleza-Ceara. Universidade Federal de Lavras, Lavras-MG. |
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Título: |
Armazenamento de ameixas sob refrigeracao e atmosfera modificada. 1. Textura e solubilizacao de pectinas. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura v. 18, n. 1, p. 115-127, 1996. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os frutos de (Prunus sp. cv Roxa de Delfim Moreira) foram colhidos em quatro estadios de maturacao identificados pela cor, dispostos em bandejas plasticas envoltas com filme de PVC com e sem perfuracoes. As bandejas foram armazenadas em camara frigorifica a 1,5+-1,5C por duas semanas mais dois dias a 12,0 +- 1,0C e cinco dias a 4,5 +- 0,5C, sendo entao transferidas para temperatura ambiente. O emprego da refrigeracaoassociada a embalagem selada de PVC resultou em frutos mais firmes, com menos solubilizacao de pectinas nos mais maduros. Os frutos colhidos nos estagios mais atrasados sofreram colapso de polpa durante a refrigeracao, o que resultou em irregularidade na textura e na solubilizacao de pectinas, tornando-os inadequados para o consumo. |
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Palavras-Chave: |
Amadurecimento; Pectin: Quality; Pectinas. |
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Thesagro: |
Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
ripening. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
14/08/1998 |
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Data da última atualização: |
06/09/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - B |
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Autoria: |
TAVARES, S. C. C. de H.; NASCIMENTO, A. R. P.; NASCIMENTO, C. E. de S.; KARASAVA, M. |
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Afiliação: |
SELMA CAVALCANTI CRUZ DE H TAVARES, CPATSA; CLOVIS EDUARDO DE SOUZA NASCIMENTO, CPATSA. |
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Título: |
Evidencia de Colletotrichum gloeosporioides como patogeno de umbuzeiros (Spondias tuberosa) no Brasil. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 24, n. 1, p. 51-52, 1998. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No primeiro semestre de 1996, constatou-se em plantios de umbuzeiros nos municipios de Juazeiro, BA e Petrolina, PE, na regiao irrigada do medio Sao Francisco, folhas, ramos e frutos apresentando manchas escuras. Foram efetuados isolamentos em memio de batata-dextrose-agar (BDA). Os exames morfologicos revelaram tratar-se do fungo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc., cuja patogenicidade foi confirmada atraves da inoculacao em mudas sadias, por duas metodologias distingas: 1. pulverizacoes da parte aerea com auxilio de atomizador De bilbiss, e 2. disposicao de discos de micelio do fungo sobre as folhas, procedendo-se em seguida ao reisolamento do patogeno. Trata-se da primeira referencia sobre este fungo na cultura do umbu, no Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Pathogen. |
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Thesagro: |
Colletotrichum Gloeosporioides; Patógeno; Spondias Tuberosa; Umbu. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182612/1/Summa-Phytopathologica-v24-n.1-p.51-52-1998.pdf
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Marc: |
LEADER 01432naa a2200229 a 4500
001 1133561
005 2018-09-06
008 1998 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aTAVARES, S. C. C. de H.
245 $aEvidencia de Colletotrichum gloeosporioides como patogeno de umbuzeiros (Spondias tuberosa) no Brasil.
260 $c1998
520 $aNo primeiro semestre de 1996, constatou-se em plantios de umbuzeiros nos municipios de Juazeiro, BA e Petrolina, PE, na regiao irrigada do medio Sao Francisco, folhas, ramos e frutos apresentando manchas escuras. Foram efetuados isolamentos em memio de batata-dextrose-agar (BDA). Os exames morfologicos revelaram tratar-se do fungo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc., cuja patogenicidade foi confirmada atraves da inoculacao em mudas sadias, por duas metodologias distingas: 1. pulverizacoes da parte aerea com auxilio de atomizador De bilbiss, e 2. disposicao de discos de micelio do fungo sobre as folhas, procedendo-se em seguida ao reisolamento do patogeno. Trata-se da primeira referencia sobre este fungo na cultura do umbu, no Brasil.
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650 $aColletotrichum Gloeosporioides
650 $aPatógeno
650 $aSpondias Tuberosa
650 $aUmbu
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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