Data/hora: 17/06/2024 11:22:25

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 24/02/2010
Data da última atualização: | 06/06/2017
Autoria: | CHARLES, F.; VIDAL, V.; PAIVA, C.; FILGUEIRAS, H. A. C.; SALLANON, H.
Afiliação: | Florence Charles, UAPV; Veronique Vidal; Cléa Paiva; Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, CNPAT; Huguette Sallanon, UAPV.
Título: | Cell turgor evolution during storage of fresh-cut lettuce.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. Abstracts. França: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 242.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Quality.
Thesaurus Nal: | storage; vegetables.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11830/1/RE09224.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (11830-1) - UPC - RA - PP - SP 04904 -  - 2010.04904 - DIS