Data/hora: 03/06/2024 03:49:22

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 21/02/2013
Data da última atualização: | 21/08/2017
Autoria: | PARDO-GIMÉNEZ, A.; FIGUEIRÊDO, V. R. de; ZIED, D. C.; GONZÁLEZ, J. E. P.
Afiliação: | ARTURO PARDO-GIEMÉNEZ, CENTRO DE INVESTIGACIÓN, EXPERIMENTACIÓN Y SERVICIOS DEL CHAMPIÑÓN; VINÍCIUS REIS DE FIGUEIRÊDO, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO; DIEGO CUNHA ZIED, FACULDADES INTEGRADAS DE BAURU; JOSÉ EMÍLIO PARDO GONZÁLEZ, UCLM, ESPANHA.
Título: | Sustratos de cobertura y suplementación del compost en cultivo de champiñón.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 8, p. 1125-1132, ago. 2012
Idioma: | Espanhol
Notas: | Título em inglês:  Substrate casing and compost supplementation in button mushroom cultivation.
Conteúdo: | El objetivo de este trabajo fue describir el comportamiento de la corteza de pino, de la fibra de coco y del sustrato postcultivo, como capas de cobertura, en el cultivo del champiñón (Agaricus bisporus). Tras la caracterización física, química y biológica de las capas de cobertura, se evaluaron los parámetros de producción cualitativos y cuantitativos, en un ciclo de cultivo de champiñón con cuatro floradas. La menor porosidad y capacidad de retención de agua del suelo mineral, sin aditivos, y la alta conductividad eléctrica del sustrato postcultivo del champiñón utilizado, asociado a la suplementación nutritiva, son los factores determinantes en el diferente comportamiento agronómico observado. Las mezclas de cobertura influenciaron el rendimiento y el número de champiñones, la eficiencia biológica, la tasa de producción y la precocidad. El mejor rendimiento total se obtuvo con la mezcla de suelo mineral y fibra de coco suplementado. Las capas de coberturas evaluadas pueden ser utilizadas comercialmente para la producción de champiñón.
Palavras-Chave: | Casing layer; Coconut fiber; Corteza de pino; Fibra de coco; Pine bark; Sustrato postcultivo.
Thesaurus Nal: | Agaricus bisporus; Spent mushroom compost.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76962/1/PAB-v.47-n.8-p.1125-1132.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (54047-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS