Data/hora: 20/06/2024 06:46:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/03/2016	
Data da última atualização: 	22/03/2016	
Autoria: 	MIRANDA, J. A. T.; CARVALHO, L. M. J.; CASTRO, I. M. de; FIGUEIREDO, V.; TEIXEIRA, A. S.; ANJOS, M. R.	
Afiliação: 	Joyce Aparecida Tavares Miranda, UFRJ; Lucia Maria Jaeger de Carvalho, UFRJ; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; Verônica Figueiredo, UFRJ; ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA; MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA.	
Título: 	Influence of heat treatment on the degradation of organophosphates in cooked beans (Phaseolus vulgaris).	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: LATIN AMERICAN PESTICIDE RESIDUE WORKSHOP FOOD AND ENVIROMENT, 5., 2015, Santiago, Chile. Book of abstracts... Santiago: Pontificia Universidad Católica de Chile, 2015. 1 CD-ROM.	
Páginas: 	p. 245.	
Descrição Física: 	In: LATIN AMERICAN PESTICIDE RESIDUE WORKSHOP, 5., 2015, Santiago, Chile. Food and enviroment. Santiago: Pontificia Universidad Católica de Chile, 2015. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	LAPRW 2015. Cód. PO10.	
Thesagro: 	Phaseolus Vulgaris.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141485/1/Resumo-P010-Book-Abs-1.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13162-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS