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Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	08/10/2003	
Data da última atualização: 	08/10/2003	
Autoria: 	LIMA, A. da S.; LIMA, J. R.; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.	
Título: 	Utilização de tratamento osmótico a vácuo em associação a secagem em estufa para obtenção de melão com unidade intermediária.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 49., 2003, Fortaleza. Programa e resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2003.	
Páginas: 	p. 207	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Tratamento osmótico.	
Thesagro: 	Cucumis Melo; Desidratação; Estufa; Melão; Perda Pós-Colheita; Secagem.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (26368-1) - ADD - PL - -- - 635 - R444p -  - DIS