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Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 22/01/2007
Data da última atualização: | 22/01/2007
Autoria: | GONZÁLEZ-NEVES, G.; FERRER, M.; FRANCO, J.; BALADO, J.; BARREIRO, L.; BOCHICCHIO, R.; GATTO, G.; GIL, G.; TESSORE, A.
Título: | La variedad de uva como factor de diferenciación de los vinos: aplicación al estudio de los vinos tintos de Uruguay.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista Enologia, Godoy Cruz, v. 3, n. 5, p. 46-50, 2006.
Idioma: | Espanhol
Palavras-Chave: | Característica sensorial; Tannat; Uruguai.
Thesagro: | Composição Química; Enologia; Uva; Variedade; Vinho.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (8370-1) - ADD - AP - -- -  -  -  - DIS