Data/hora: 03/06/2024 18:24:18

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 04/02/2015
Data da última atualização: | 04/02/2015
Autoria: | KUBITSCHEK FONSECA DE BORBA JÚNIOR, J.; SOARES, J. P. G.; BRITTO FERREIRA, L. C.; SAUER, S.
Afiliação: | JOSÉ KUBITSCHEK FONSECA DE BORBA JÚNIOR; JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC; LUIZ CARLOS BRITTO FERREIRA; SÉRGIO SAUER.
Título: | Produção orgânica de leite no Distrito Federal e Região Integrada do Entorno, por agricultores familiares em transição agroecológica.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Cadernos de Agroecologia, v. 9, n. 3, 2014. Edição dos Resumos do IV Seminário de Agroecologia do Distrito Federal e Entorno ? Brasília/DF ? 07 a 09/10/2014.
ISSN: | 2236-7934
Idioma: | Português
Conteúdo: | Nesta pesquisa foi mensurada a evolução nos índices técnicos e econômicos de produtores familiares em transição agroecológica para a produção orgânica de leite em 2012 e 2013. Foi utilizado inicialmente o Diagnóstico Rápido Participativo - DRP, para a coleta de informações e identificação dos gargalos da produção. Identificou-se a necessidade de manejo de pastagens e sua recuperação como a principal demanda dos agricultores. Com as tecnologias trabalhadas foi observado o aumento de 75% de crescimento na área de pastagens e redução do estágio de degradação. A produção de leite por área aumentou 54,32% refletindo na receita anual com aumento de 496,35%. Abstract: This research aimed to measure developments technical and economic indexes of family farmers in Agroecological transition to organic milk production, during 3 years. It was used initially the participatory rapid diagnosis (PRD) for gathering information and identify bottlenecks in production. The main demand of the farmers was the pastures management and their recovery. With the technologies worked was observed increased 75% growth in the area of pastures and reduced stage of degradation. Milk production by area increased 54.32%, reflecting in annual revenue with increased 496.35%.
Palavras-Chave: | Agroecological practices; Leite orgânico; Organic system production; Pastagens; Práticas agroecológicas; Sistema orgânico de produção.
Thesagro: | Leite.
Thesaurus Nal: | Milk; pastures.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117270/1/s1768.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (34325-1) - UPC - AA - PP - S1768 -  - S1768 - DIS