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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
17/11/1993 |
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Data da última atualização: |
10/09/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
AZEVEDO, D. M. P. de; COSTA, N. de L.; FERREIRA, R. de P. |
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Afiliação: |
NEWTON DE LUCENA COSTA, CPAF-RO. |
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Título: |
Levantamento e classificação de plantas daninhas da cultura no arroz de sequeiro em Rondônia. |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Velho: EMBRAPA-UEPAE Porto Velho, 1988. |
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Páginas: |
6cp. |
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Série: |
(EMBRAPA-UEPAE Porto Velho. Comunicado técnico, 59). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Procurou-se identificar principais plantas invasoras que ocorrem em areas de cultivo do arroz de sequeiro em Rondonia. Foram identificadas 44 generos pertencentes a 18 familias. Maior numero de especies foi apresentado pela familia Gramineae, vindo a seguir Compositeae (nove) e Euphorbiaceae (cinco). Especies mais frequentes, aparecendo em todas as amostragens realizadas foram Digitaria ciliaris e D. horizontalis, seguindo-se D. insularis (88) e Talinum patens (85%). As invasoras que se destacaram como as mais abundantes foram D.ciliaris, D. insularis, D. horizontalis, Amaranthus spp., Sida spp. e T.patens. Nao detectou-se grandes infestacoes de capim sape (Imperata brasiliensis Trin.). |
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Palavras-Chave: |
Amazônia Ocidental; Brasil; Classificação; Invasora; Planta daninha; Rondônia; Western Amazon. |
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Thesagro: |
Arroz; Arroz Sequeiro; Erva Daninha; Levantamento; Levantamento Populacional; Oryza Sativa. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; Current Population Survey; Dryland farming; rice; Weeds. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
O Insetos e Entomologia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
17/02/2017 |
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Data da última atualização: |
30/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
BESSA, M. E. De; RODARTE, M. P.; OTENIO, M. H.; STRINGHETA, P. C.; OLIVEIRA, J. M. De; BARBOSA, J. C.; PINTO, M. A. De O. |
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Afiliação: |
Martha Eunice de Bessa, CES/JF; Miriam Pereira Rodarte, UFJF; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL; Paulo Cesar Stringheta, UFV/VIÇOSA; Juliana Mauricio de Oliveira, UFJF; Jucélia Silva Barbosa, UFJF; Miriam Aparecida de Oliveira Pinto, UFJF. |
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Título: |
Sensory perception of the fermented goat milk: potential application of the DSC method. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, v. 36, n. 3, p. 406-412, 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Goat milk and its derivatives present proven beneficial health properties; however, some sensory aspects associated to consumers? expectations restrict the consumption growth for these products. In this work, fermented caprine milk formulations have been evaluated utilizing the methodology of Discourse of the Collective Subject (Discurso do Sujeito Coletivo ? DSC) associated to sensory analysis, in order to evaluate the perception of fermented caprine milk by consumers. The physicochemical and microbiological requisites of the fermented milk formulations evaluated during the storage, were according to current legislation. The probiotic characteristics of evaluated formulations were preserved, presenting viable cells counts for Lactobacillus acidophilus LA-5, Bifidobacterium BB-12, and Streptococcus thermophilus higher than 1x106 CFU/mL, along 28 days of storage. The Discourse of the Collective Subject results have shown that the typical taste and flavor, present in products derived from caprine milk, did not influence the purchase intention, which was expressive for all fermented milks. The Discourse of the Collective Subject has elucidated the consumers? perspective, determining then both, the consumers? profile and the factors interfering on the acquisition of fermented caprine milk. |
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Palavras-Chave: |
Caprine milk; Consumer; Discourse of the Collective Subject. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156031/1/Cnpgl-2016-FoodSciTech-Sensory.pdf
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Marc: |
LEADER 02003naa a2200229 a 4500
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005 2023-01-30
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260 $c2016
520 $aGoat milk and its derivatives present proven beneficial health properties; however, some sensory aspects associated to consumers? expectations restrict the consumption growth for these products. In this work, fermented caprine milk formulations have been evaluated utilizing the methodology of Discourse of the Collective Subject (Discurso do Sujeito Coletivo ? DSC) associated to sensory analysis, in order to evaluate the perception of fermented caprine milk by consumers. The physicochemical and microbiological requisites of the fermented milk formulations evaluated during the storage, were according to current legislation. The probiotic characteristics of evaluated formulations were preserved, presenting viable cells counts for Lactobacillus acidophilus LA-5, Bifidobacterium BB-12, and Streptococcus thermophilus higher than 1x106 CFU/mL, along 28 days of storage. The Discourse of the Collective Subject results have shown that the typical taste and flavor, present in products derived from caprine milk, did not influence the purchase intention, which was expressive for all fermented milks. The Discourse of the Collective Subject has elucidated the consumers? perspective, determining then both, the consumers? profile and the factors interfering on the acquisition of fermented caprine milk.
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653 $aDiscourse of the Collective Subject
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700 1 $aOLIVEIRA, J. M. De
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700 1 $aPINTO, M. A. De O.
773 $tFood Science and Technology$gv. 36, n. 3, p. 406-412, 2016.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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