Data/hora: 15/06/2024 08:32:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	13/05/2019	
Data da última atualização: 	16/02/2024	
Autoria: 	MEDINA, G.; FERREIRA, M. do S. G.	
Afiliação: 	GABRIEL MEDINA, CIFOR; MARIA DO SOCORRO GONCALVES FERREIRA, CPATU.	
Título: 	Bacuri (Platonia insignis Martius): o fruto amazônico que virou ouro.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	In: ALEXIADES, M. N.; SHANLEY, P. (Ed.). Productos forestales, medios de subsistencia y conservación: estudios de caso sobre sistemas de manejo de productos forestales no maderables. Bogor Barat: CIFOR, 2004.	
Páginas: 	p. 203-218.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este artigo traz a experiência de duas comunidades de agricultores familiares da Microrregião Bragantina (no nordeste paraense, norte do Brasil) sobre o manejo e comercialização de uma espécie frutífera: o bacuri (Platonia insignis Mart. Clusiaceae). Nessas comunidades, o bacuri integra o ciclo de cultivo itinerante de culturas anuais e exerce um papel fundamental na regeneração da vegetação das áreas deixadas para pousio. Para permitir que algumas plantas de bacuri cheguem a produzir frutos, os agricultores estão reservando algumas "ilhas" de capoeira e manejando-as para favorecer seu crescimento. O bacuri é um fruto tradicionalmente usado na alimentação da população local, consumido como fruto fresco ou usado para fabricar geléias, sucos, sorvetes e iogurtes. Seu consumo vem aumentando consideravelmente no mercado local, chegando a ser exportado para outros estados brasileiros. O crescimento do mercado tem estimulado as famílias de agricultores do nordeste paraense a reservarem maior quantidade de áreas para a produção do fruto. O bacuri é uma espécie que apresenta conflito entre seu uso para coleta de frutos e para a extração da madeira. Em áreas de floresta localizadas na fronteira de expansão da atividade madeireira sua população está diminuindo rapidamente.	
Thesagro: 	Bacuri; Fruta Tropical; Platonia Insignis.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198744/1/Bacuri-o-fruto-amazonico.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (55788-1) - UPC - PL - PP - 634.98 - A384p -  - DIS