Data/hora: 22/06/2024 02:02:00

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 13/05/2019
Data da última atualização: | 11/11/2019
Autoria: | SILVA, T. V.; MILORI, D. M. B. P.; GOMES NETO, J. A.; FERREIRA, E. J.; FERREIRA, E. C.
Afiliação: | DEBORA MARCONDES BASTOS PEREIRA, CNPDIA; EDNALDO JOSE FERREIRA, CNPDIA.
Título: | Prediction of black, immature and sour defective beans in coffee blends by using laser-induced breakdown spectroscopy.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Food Chemistry, n. 278, 2019.
Páginas: | 223-227
ISSN: | 0308-8146
DOI: | 10.1016/j.foodchem.2018.11.062
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | BIS; Coffee quality; Defective beans; LIBS.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (17165-1) - UPC - AP - DD - PROCI.19-033 -  - 2019.0118 - DIS