Data/hora: 21/06/2024 00:32:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	14/09/2021	
Data da última atualização: 	08/10/2021	
Autoria: 	FERREIRA, C. M.	
Afiliação: 	CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF.	
Título: 	Movimento "Arroz e Feijão: a comida do Brasil": proposta para valorização da tradicional alimentação.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	In: FERREIRA, C. M.; BARRIGOSSI, J. A. F. (ed.). Arroz e feijão: tradição e segurança alimentar. Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021.	
Páginas: 	p. 15-30.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Historicamente, no Brasil o assunto de valorização do arroz e do feijão é bem visto pelos setores produtivo, industrial e público; nesse último, principalmente pelas instituições ligadas à saúde e ao desenvolvimento social. Para continuidade e para a compreensão e posicionamento das empresas, o planejamento foi consolidado num projeto composto de três etapas: a) pesquisas e diagnósticos com consumidores, visando conhecer a percepção e as necessidades e obter elementos balizadores para as etapas seguintes; b) avaliação dos resultados das pesquisas e diagnósticos realizados na primeira etapa por equipe multidisciplinar; c) promoção e divulgação contínua ao longo dos anos de peças customizadas para valorizar o consumo do arroz e do feijão.	
Thesagro: 	Arroz; Consumo Alimentar; Feijão.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226021/1/cap1-2021.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (36140-1) - UPC - PL - DD - 2021 -  - 2021 - DIS