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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
23/09/1998 |
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Data da última atualização: |
24/06/2010 |
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Autoria: |
CONTO, A. J. de; CARVALHO, R. de A.; FERREIRA, C. A. P.; HOMMA, A. K. O. |
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Título: |
Sistemas de produção da farinha de mandioca no nordeste paraense. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazonia Oriental, 1997. |
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Páginas: |
50 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazonia Oriental. Documentos, 97). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Descrever os sistemas de produção de farinha de mandioca no nordeste paraense, principal região abastecedora do mercado de Belém e também um importante pólo de comércio importador e exportador do produto é o principal objetivo deste trabalho. Em 1994, o nordeste paraense exportava farinha para a região Nordeste do país, para os Estados do Amapá, Amazonas e, eventualmente, para Roraima, Em 1995 ocorreu o inverso. A região passou a importar o produto do Nordeste e dos Estados de São Paulo e Paraná. Fato semelhante já havia ocorrido em 1992, porém naquele ano, em razão da seca, o Nordeste também estava importando farinha de outros estados. A raiz da mandioca é utilizada para diversas finalidades, sendo a principal na alimentação animal, que absorve 60% da produção, seguida da fabricação de farinha de mesa, com 23%, do consumo humano na forma de raízes e perdas por apodrecimento da raiz, com 12,5%, e do uso para a obtenção de goma (fécula e polvilho), com 4,5% (Viglio, 1994). No Estado do Pará, ao contrário do observado no restante do País, o uso das raízes da mandioca está direcionado quase que exclusivamente à produção da farinha, em face do hábito de consumo da população local. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Farinha de mandioca; Flours; Pará; Production. |
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Thesagro: |
Comercialização; Farinha; Mandioca; Manihot Esculenta; Produção; Tapioca. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; cassava; Manihot. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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| Registros recuperados : 223 | |
| 142. |  | ANDRADE, G. de C.; SILVA, H. D. da; FERREIRA, C. A.; BELLOTE, A. F. J.; MORO, L. Contribucion del agua de lluvia en la oferta de nutrientes minerales para Eucalyptus grandis. Bosque, Valdivia, v. 16, n. 1, p. 47-51, 1995.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 146. | | SILVA, H. D. da; FERREIRA, C. A.; BELLOTE, A. F. J.; SANTANA, D. L. de Q.; NAGEL, R. Comportamento de procedência de Nim (Azadirachta indica A. Juss) em Jaraguá do Sul, SC. Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 43, p. 141-143, jul./dez. 2001.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 147. | | MAIA, C. M. B. F.; SILVA, H. D. da; BELLOTE, A. F. J.; FERREIRA, C. A.; SHIMIZU, J. Y. Cuantificación de la biomasa y nutrientes en Pinus elliottii var. elliottii. In: CONGRESO LATINOAMERICANO IUFRO, 1., 1998, Valdivia, Chile. El manejo sustentable de los recursos forestales, desafio del siglo XXI: actas. [S.l.]: CONAF: IUFRO, 1998. 6 p. 1 CD-ROM. Tema 1: Establecimiento, manejo y proteccion de plantaciones| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 152. | | BELLOTE, A. F. J.; SILVA, H. D. da S.; FERREIRA, C. A.; ANDRADE, G. de C.; GAVA, J. L. Efeito da adubacao com potassio e calcario no crescimento e producao, em plantios estabelecidos de Eucalyptus grandis. In: REUNIAO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRICAO DE PLANTAS, 22., 1996, Manaus. Resumos expandidos. Manaus: Ed. da Universidade do Amazonas, 1996. p.306-307.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 154. | | NEVES, E. J. M.; BELLOTE, A. F. J.; FERREIRA, C. A.; REISSMANN, C. B.; BAUCH, J.; DUNISCH, O. Concentracoes de nitrogenio em diferentes partes de Ceiba pentandra e de Virola surinamensis. In: REUNIAO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRICAO DE PLANTAS, 22., 1996, Manaus. Resumos expandidos. Manaus: Ed. da Universidade do Amazonas, 1996. p.302-303.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 157. | | SANTOS, Á. F. dos; SILVA, H. D. da; FERREIRA, C. A.; AUER, C. G.; BELLOTE, A. F. J. Importância sócio econômica e ambiental. Revista de Madeira, Curitiba, v. 18, n. 107, p. 66-70, 2007.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 159. | | SALGADO, K. C. P. C.; PINHO, E. V. R. von.; GUIMARAES, C. T.; PINHO, R. G. von.; FERREIRA, C. A. Mapeamento de QTLs associados com tolerância de sementes de milho à alta temperatura e secagem. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 26.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 2.; SIMPÓSIO SOBRE COLLETOTRICHUM GRAMINICOLA, 1., 2006, Belo Horizonte. Inovação para sistemas integrados de produção: trabalhos apresentados. [Sete Lagoas]: ABMS, 2006. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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