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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
05/08/2014 |
Data da última atualização: |
05/08/2014 |
Autoria: |
FERREIRA, C. L. de L. F. |
Afiliação: |
CÉLIA LÚCIA DE LUCES FORTES FERREIRA. |
Título: |
Acidez em leite e produtos lácteos (aspectos fundamentais) |
Ano de publicação: |
1981 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG: UFV, 1981 |
Páginas: |
17 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Leite - fermentação - acidez; Leite - pH; Leite - titulação ácida. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
15/02/2008 |
Data da última atualização: |
15/02/2008 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
Nacional - A |
Autoria: |
AGUIAR, R. A.; VIDA, J. B.; TESSMANN, D. J.; SANTOS, A. F. dos. |
Afiliação: |
Ronildo Aguiar, UEM; VIDA, J. B; TESSMANN, D. J; Álvaro Figueiredo dos Santos, Embrapa Florestas. |
Título: |
Patogenicidade de Cladosporium chlocephalum em palmito guabiroba, pupunheira, açaizeiro e em híbridos de pepino 'japonês'. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 32, supl., p. 274, ago. 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cladosporium chorocephalum; Fitopatologia. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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