Data/hora: 11/06/2024 08:08:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	18/01/2005	
Data da última atualização: 	08/03/2010	
Autoria: 	BOFFO, E. F.; FERREIRA, A. G.	
Título: 	Estudo da origem biossintética do ácido acético em amostras de vinagres comerciais via RMN de 2H E 1H.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA BRASILEIRA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA, 8. Resumos... [S. l.], 2004. p. 37.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Ácido acético; Biossintética; RMN.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (8595-1) - UMT - SP - -- - PROCI-04.00084 -  - 2004.00084 - DIS