Data/hora: 02/06/2024 12:51:47

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 31/10/2016
Data da última atualização: | 23/05/2022
Autoria: | ALVES, T. da C.; FERREIRA, A. G.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; MATTIETTO, R. de A.
Afiliação: | Thayana da Conceição Alves, UFSCAR; Antonio Gilberto Ferreira, UFSCAR; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.
Título: | Fingerprint profile by 1H RMN and chemometric analyses of freeze-dried Açaí berry pulp.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON THE APPLICATIONS OF MAGNETIC RESONANCE IN FOOD SCIENCE, 12., 2016, Karisruhe. [Proceedings]. [S. l.: Ampere], 2016.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Açaí; Análise Química; Genótipo.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/149491/1/FoodMR2016.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (52886-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS