Data/hora: 21/06/2024 00:20:21

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Data corrente: | 30/08/2016
Data da última atualização: | 23/03/2017
Autoria: | SURITA, L. M. A.; FEIJO, G. L. D.; BONIN, M. N.; FERRAZ, A. L. J.
Afiliação: | Lucy Mery Antonia Surita, UEMS; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; CNPq; UEMS.
Título: | Avaliação de atributos de qualidade de carne de novilhas cruzadas destinadas ao mercado de cortes nobres: dados preliminares.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 11., 2015, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2015. 114 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 213).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carne premium.
Thesagro: | Carne; Consumidor; Novilho.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/158070/1/Avaliacao-de-atributos-de-qualidade-de-carne-de-novilhas.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (16584-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS