BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDEZ, de SIMON, B.; HERNANDEZ, T.; ESTRELLA, I. Relationship between chemical structure and biosysnthesis and acumulation of certain phenolic compounds in grape skins during ripening. Z. Lebensm Unters. Unters. Forsch. v. 195, p. 124 - 128, 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCADAHÍA, E.; FERNÁNDEZ DE SIMÓN, B.; POVEDA, P.; SANZ, M. Utilización de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y León en el envejecimiento de vinos: comparación con roble francés y americano. Madrid: Instituto Nacional de Investigación y Tecnologia Agraria y Alimentaria, 2008. 175 p. il. (Monografías INIA. Serie forestal, 18).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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