Data/hora: 05/06/2024 14:48:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agrobiologia; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 02/04/2002
Data da última atualização: | 08/08/2003
Autoria: | FERNANDES, E. N.; BRESSAN, M.; VILELA, D.
Título: | Producao organica do leite no Brasil.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Juiz de Fora, MG:Embrapa Gado de Leite, 2001.
Páginas: | 111 p.
ISBN: | 85 85748 28 1
Idioma: | Português
Conteúdo: | O estado da arte do leite orgãnico no Brasil; Legislação federal de produtos orgânicos-inserção do leite orgânico na legislação; Certificação de produtos orgânicos; Microorganismos (não OGM/Transgênicos) para a produção do leite; Agroecológico (orgânico, natural, nativo, biodinâmico, ecológico); Estratégias de conversão para sistemas de produção de leite e o cooperativismo de verdade; Produção de leite orgânico: a experiência da Bioland; Manejão-leite orgânico: pecuária sustentável; Cenário da produção e da comercialização dos alimentos orgânicos.
Palavras-Chave: | Agroindústria; Leite - Agroindústria; Leite - Mercado; Leite - Organico; Leite - Producao; Leite - Produção Orgânica; Leite - Produto; Leite - Tecnologia de Alimento; Leite Orgânico; Production.
Thesagro: | Leite; Produção; Produção Leiteira; Produção Orgânica; Tecnologia de Alimento.
Thesaurus Nal: | milk.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)

Exemplares:

CPPSE - (13873-1) - ADC - LV - -- - 637.1 - F363p - 2002.03615 - DIS
CPATC - (9790-1) - EMB - LV - -- - 637.1 - F363p - 2003.00281 - DIS
CPATC - (18087-1) - EMB - LV - -- - 637.1 - F363p - 2003.00127 - DIS
CNPAB - (28527-1) - EMB - LV - -- - 2003.0087 -  - 2003.00087 - DIS