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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
27/06/1995 |
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Data da última atualização: |
27/06/1995 |
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Autoria: |
FENWICK, G. R.; HEANEY, R. K.; MULLIN, W. J. |
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Título: |
Glucosinolates and their breakdown products in food and food plants. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
CRC Crit. Rev. Food Sci. Nutr., v.18, p.123-201, 1983. |
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Idioma: |
Inglês |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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Biblioteca |
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Registro |
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