|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
02/07/2019 |
Data da última atualização: |
02/07/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ARAÚJO, T. L. A. C. de; GOMES, R. da C.; NEVES, A. P.; FERREIRA, J. R.; VIEIRA, D. G.; LATTA, K. I.; SILVA, A. M.; FEIJO, G. L. D.; NOGUEIRA, E.; OLIVEIRA, L. O. F. de; PEREIRA, E. S.; MENEZES, G. R. de O. |
Afiliação: |
Thiago Luís Alves Campos de Araújo, Universidade Federal do Ceará - UFC; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC; Universidade Estadual de Londrina - UEL; Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS; Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS; Universidade Católica Dom Bosco - UCDB; Universidade Católica Dom Bosco - UCDB; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; CNPGC; LUIZ ORCIRIO FIALHO DE OLIVEIRA, CNPGC; Universidade Federal do Ceará - UFC; GILBERTO ROMEIRO DE OLIVEIRA MENEZE, CNPGC. |
Título: |
Efeito do acabamento de carcaça sobre a qualidade da carne de novilhos precoces puros e cruzados terminados em confinamento. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 15., 2019, Campo Grande, MS. [Resumos dos trabalhos...]. Brasília, DF: Embrapa, 2019 80 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 264). Comitê Organizador: Marlene de Barros Coelho; Lenita Ramires dos Santos; Rodrigo Carvalho Alva; Lucimara Chiari; Thais Basso Amaral. |
Páginas: |
p. 78-79 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O mercado de carne bovina busca carcaças com elevado grau de acabamento por valorizar os cortes comerciais. Contudo, é importante verificar se benefícios à qualidade da carne acontecem com o aumento na cobertura de gordura nas carcaças. Deste modo, objetivou-se avaliar o efeito do grau de acabamento de carcaça sobre a qualidade da carne de novilhos precoces. Utilizou-se 76 machos inteiros, sendo 34 Nelore e 42 Angus x Nelore, recriados em pastejo e terminados em confinamento. Os animais foram abatidos com médias de 25,7 meses de idade e 604,5 kg de peso corporal. |
Palavras-Chave: |
Qualidade da carne. |
Thesagro: |
Bovino; Carcaça; Carne; Confinamento; Novilho Precoce. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199089/1/Efeito-do-acabamento-de-carcaca.pdf
|
Marc: |
LEADER 01796nam a2200325 a 4500 001 2110325 005 2019-07-02 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARAÚJO, T. L. A. C. de 245 $aEfeito do acabamento de carcaça sobre a qualidade da carne de novilhos precoces puros e cruzados terminados em confinamento.$h[electronic resource] 260 $aIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 15., 2019, Campo Grande, MS. [Resumos dos trabalhos...]. Brasília, DF: Embrapa, 2019 80 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 264). Comitê Organizador: Marlene de Barros Coelho; Lenita Ramires dos Santos; Rodrigo Carvalho Alva; Lucimara Chiari; Thais Basso Amaral.$c2019 300 $ap. 78-79 520 $aO mercado de carne bovina busca carcaças com elevado grau de acabamento por valorizar os cortes comerciais. Contudo, é importante verificar se benefícios à qualidade da carne acontecem com o aumento na cobertura de gordura nas carcaças. Deste modo, objetivou-se avaliar o efeito do grau de acabamento de carcaça sobre a qualidade da carne de novilhos precoces. Utilizou-se 76 machos inteiros, sendo 34 Nelore e 42 Angus x Nelore, recriados em pastejo e terminados em confinamento. Os animais foram abatidos com médias de 25,7 meses de idade e 604,5 kg de peso corporal. 650 $aBovino 650 $aCarcaça 650 $aCarne 650 $aConfinamento 650 $aNovilho Precoce 653 $aQualidade da carne 700 1 $aGOMES, R. da C. 700 1 $aNEVES, A. P. 700 1 $aFERREIRA, J. R. 700 1 $aVIEIRA, D. G. 700 1 $aLATTA, K. I. 700 1 $aSILVA, A. M. 700 1 $aFEIJO, G. L. D. 700 1 $aNOGUEIRA, E. 700 1 $aOLIVEIRA, L. O. F. de 700 1 $aPEREIRA, E. S. 700 1 $aMENEZES, G. R. de O.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
10/08/2009 |
Data da última atualização: |
23/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
NICKEL, O.; SILVA, S. W.; FAJARDO, T. V. M.; GIACOMINI, R.; ARAGAO, F. J. L. |
Afiliação: |
OSMAR NICKEL, CNPUV; S. W. SILVA, UERGS; THOR VINICIUS MARTINS FAJARDO, CNPUV; R. GIACOMINI, Unisinos; FRANCISCO JOSE LIMA ARAGAO, CENARGEN. |
Título: |
Detecção e caracterização molecular do gene da proteína capsidial de apple mosaic virus em macieiras. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 34, p. S267, 2009. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Resumo 900. |
Conteúdo: |
o Apple mosaic virus (ApMV, lIarvirus, Bromoviridae) causa severos danos à qualidade e à produção em macieiras de até 40% segundo a cultivar, especialmente em infecções mistas com vírus latentes. Seus sintomas podem ser fracos ou imperceptíveis. |
Palavras-Chave: |
Apple mosaic; Caracterização molecular; Doença d eplanta; Identificação genética; Proteína capsidial. |
Thesagro: |
Fruticultura; Maçã; Vírus. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203571/1/11533-2009-p.-S267.pdf
|
Marc: |
LEADER 01057nam a2200265 a 4500 001 1544102 005 2019-10-23 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aNICKEL, O. 245 $aDetecção e caracterização molecular do gene da proteína capsidial de apple mosaic virus em macieiras.$h[electronic resource] 260 $aTropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 34, p. S267$c2009 500 $aResumo 900. 520 $ao Apple mosaic virus (ApMV, lIarvirus, Bromoviridae) causa severos danos à qualidade e à produção em macieiras de até 40% segundo a cultivar, especialmente em infecções mistas com vírus latentes. Seus sintomas podem ser fracos ou imperceptíveis. 650 $aFruticultura 650 $aMaçã 650 $aVírus 653 $aApple mosaic 653 $aCaracterização molecular 653 $aDoença d eplanta 653 $aIdentificação genética 653 $aProteína capsidial 700 1 $aSILVA, S. W. 700 1 $aFAJARDO, T. V. M. 700 1 $aGIACOMINI, R. 700 1 $aARAGAO, F. J. L.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|