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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. L. dos; SANTOS, M. B.; FASOLIN, L. H.; CARVALHO, C. W. P. de. Influence of debranning on starch content and paste properties of millet (Pennisetum Glaucum (L.) R. BR.). Observatorio de La Economía Latinoamericana, v. 22, n. 9, p. e6783, 2024.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. L. DOS; SANTOS, M.; BATISTA, R. T.; FASOLIN, L. H.; CARVALHO, C. W. P. de. Influence of debranning on starch content and paste properties of pearl millet (Pennisetum glaucum (l.) R. Br.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DE CEREAIS E PANIFICAÇÃO, 2., 2022, Tecnologia e inovação em pauta: desafios na indústria de cereais e panificação. Anais... Sete Lagoas: Universidade Federal de São João del-Rei, 2022. Evento online. 15 a 19 agosto 2022. CBCP.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. L. DOS; MAIA, F. DE A.; SANTOS, M. B.; CARVALHO, C. W. P. de; FASOLIN, L. H. Green extraction of total phenolic compounds in millet bran (Pennisetum Glaucum) (L.) R. BR.]. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023. Pôster 167530; SLACAN.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. L. dos; MAIA, F. de A.; SANTOS, M. B.; CARVALHO, C. W. P. de; FASOLIN, L. H. Green extraction of total phenolic compounds in sorghum bran [Sorghum bicolor (L.) Moench]. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 22., 2024, Rimini. The future of food is now: development, functionality & sustainability. Abstract book. Rimini: IUFoST, 2024, p. 465. Ref. 4.13.10. P.13.010. IUFoST. 8-12 set.

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5.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, I. DE S.; JULIATO, R. A.; ANDRADE, C. C. P. DE; FIOCCO, A. C. T. R.; BORGUINI, R. G.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; FASOLIN, L. H.; PICONE, C. S. F. Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) fruit: Exploring its antioxidant potential through pressurized liquid extraction The Journal of Supercritical Fluids, nr. 218, 106498, 2025. 11 p.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. L. dos; SANTOS, M. B.; FASOLIN, L. H.; CARVALHO, C. W. P. de. Influence of debranning on starch content and paste properties of millet (Pennisetum Glaucum (L.) R. BR.). Observatorio de La Economía Latinoamericana, v. 22, n. 9, p. e6783, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 4
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Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. L. dos; MAIA, F. de A.; SANTOS, M. B.; CARVALHO, C. W. P. de; FASOLIN, L. H. Green extraction of total phenolic compounds in sorghum bran [Sorghum bicolor (L.) Moench]. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 22., 2024, Rimini. The future of food is now: development, functionality & sustainability. Abstract book. Rimini: IUFoST, 2024, p. 465. Ref. 4.13.10. P.13.010. IUFoST. 8-12 set.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. L. DOS; SANTOS, M.; BATISTA, R. T.; FASOLIN, L. H.; CARVALHO, C. W. P. de. Influence of debranning on starch content and paste properties of pearl millet (Pennisetum glaucum (l.) R. Br.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DE CEREAIS E PANIFICAÇÃO, 2., 2022, Tecnologia e inovação em pauta: desafios na indústria de cereais e panificação. Anais... Sete Lagoas: Universidade Federal de São João del-Rei, 2022. Evento online. 15 a 19 agosto 2022. CBCP.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, I. DE S.; JULIATO, R. A.; ANDRADE, C. C. P. DE; FIOCCO, A. C. T. R.; BORGUINI, R. G.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; FASOLIN, L. H.; PICONE, C. S. F. Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) fruit: Exploring its antioxidant potential through pressurized liquid extraction The Journal of Supercritical Fluids, nr. 218, 106498, 2025. 11 p.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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