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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
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Data corrente: |
28/11/2005 |
Data da última atualização: |
08/12/2005 |
Autoria: |
SOUZA, L. da S.; FARIAS, A. R. N.; MATTOS, P. L. P. de; FUKUDA, W. M. G. (ed.). |
Título: |
Processamento e utilização da mandioca. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2005. |
Páginas: |
547 p. |
ISBN: |
85-7383-310-6 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Produtos e subprodutos; A indústria da farinha de mandioca; Tradição da produção da farinha de mandioca na Amazônia; Fabricação de farinha de tapioca na vila de Americanas, município de Santa Isabel do Pará, PA: um estudo de caso; Indústria de fécula; Conservação de raizes; Utilização da mandioca e de seus produtos na alimentação humana; Uso racional da mandioca e subprodutos na alimentação de aves e suinos; Mandioca na alimentação de bovinos; Mandioca e seus subprodutos na alimentação de caprinos e ovinos. |
Palavras-Chave: |
Alimentação - caprinos - ovinos - aves - suínos; Alimentação animal; Farinha de mandioca; Farinha de tapioca; Fécula de mandioca; Livro patrimoniado; Mandioca - Processamento; Mandioca - Processamento - Produção; Mandioca-processamento; Produtos derivados da mandioca; Receitas; Sistema agroindustrial; Utilização. |
Thesagro: |
Alimentação; Farinha; Fécula; Mandioca; Processamento; Receita; Subproduto; Tapioca. |
Thesaurus Nal: |
Amazonia; Cassava. |
Categoria do assunto: |
-- E Economia e Indústria Agrícola F Plantas e Produtos de Origem Vegetal Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
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Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
20/01/2005 |
Data da última atualização: |
02/12/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MÜLLER, C. H.; CARVALHO, J. E. U. de; NASCIMENTO, W. M. O. do; KATO, A. K.; CRUZ, E. D. |
Afiliação: |
CARLOS HANS MÜLLER, CPATU; JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU; WALNICE MARIA O DO NASCIMENTO, CPATU; ARMANDO KOUZO KATO, CPATU; ENIEL DAVID CRUZ, CPATU. |
Título: |
Sistemas de consórcio envolvendo o cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) como cultura principal. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 3., 2000, Manaus. Sistemas agroflorestais: manejando a biodiversidade e compondo a paisagem rural: resumos expandidos. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2000. |
Páginas: |
p. 306-309. |
Série: |
(Embrapa Amazônia Ocidental. Documentos, 7). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cultivo semiperene. |
Thesagro: |
Consorciação de Cultura; Cultivo Perene; Cupuaçu; Pequeno Produtor. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101925/1/5549.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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