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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
13/05/2011 |
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Data da última atualização: |
28/03/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
FARIAS, A. X. de; FREITAS-SILVA, O.; MORAES, M. H. de; SOUZA, M. de L. M. de; MONTELLO, A. P. |
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Afiliação: |
ANTONIO XAVIER DE FARIAS, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; MARIA HELOÍSA DE MORAES, FIOCRUZ; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; ANDRÉ PIRES MONTELLO, CTAA. |
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Título: |
Aflatoxina M1 em leite: um risco para a saúde pública. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 67). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução. As Aflatoxinas. A Aflatoxina M1 (AFM1). Mecanismos de contaminação do leite por AFM1. Principais efeitos tóxicos. Relação de AFB1 ingerida e a concentração de AFM1, excretada no leite. Prevenção. Métodos de detecção e qualificação de Aflatoxina M1 em leite e derivados. Legislação. Referências bibliográficas. |
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Thesagro: |
Aflatoxina; Leite; Saúde pública. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79983/1/doc67-2005.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
10/07/2018 |
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Data da última atualização: |
29/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
FREITAS, J. V. B.; ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e; ZOCOLO, G. J.; BRITO, E. S. de; GRAMOSA, N. V. |
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Afiliação: |
João Vito B. Freitas, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica; Elenilson G. Alves Filho, Embrapa Agroindústria Tropical; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Nilce V. Gramosa, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica. |
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Título: |
Chemometric analysis of NMR and GC datasets for chemotype characterization of essential oils from different species of Ocimum. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Talanta, v. 180, p. 329-336, 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
1 H qNMR; GC FID; GC MS. |
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Thesaurus NAL: |
Chemometrics; Essential oils; Ocimum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aGRAMOSA, N. V.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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