Data/hora: 08/06/2024 07:33:25

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 22/12/2022
Data da última atualização: | 22/12/2022
Autoria: | FARIA-MACHADO, A. F. de; ALVA, C. V.; WALTER, E. H. M.; CARPENTER, R. T.; LUIZ, S. F.
Afiliação: | ADELIA FERREIRA DE FARIA MACHADO, CTAA; CAMILA VAENTE ALVA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; REJANE TELES CARPENTER; SELMA FRANCISCO LUIZ.
Título: | Azeite de oliva não filtrado: diferencial de mercado, processamento e constituintes.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Portal efood, 2022.
Idioma: | Português
Thesagro: | Azeite.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (15446-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS