Data/hora: 23/06/2024 06:50:27

Biblioteca(s): | Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 21/11/2019
Data da última atualização: | 22/06/2020
Autoria: | DIAS, J. A.; OLIVEIRA, A. M. de; GREGO, C. R.; OLIVEIRA, L. F. de; FARIA, G. V.; SILVA, F. de A. C.
Afiliação: | JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; Audenice Miranda de Oliveira, Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais, UNIR/Embrapa Rondônia; CELIA REGINA GREGO, CNPTIA; LUZIA FEITOSA DE OLIVEIRA, CPAF-RO; GUILHERME VIEIRA FARIA, CPAF-RO; FRANCISCO DE ASSIS CORREA SILVA, CPAF-RO.
Título: | Caracterização epidemiológica de áreas de baixa qualidade microbiológica do leite cru.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Porto Velho, RO: Embrapa Rondônia, 2019.
Páginas: | 17 p.
Série: | (Embrapa Rondônia. Comunicado Técnico, 409).
ISSN: | 0103-9458
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho teve o objetivo de caracterizar o perfil dos produtores e manejo das propriedades localizadas em áreas de baixa qualidade microbiológica do leite cru dentro da área de abrangência de uma indústria láctea, identificadas por meio da análise espacial dos indicadores de CTB no estudo realizado por Dias et al. (2017).
Palavras-Chave: | Agroindústria; Amazônia Ocidental; Ariquemes (RO); Rondônia; Western Amazon.
Thesagro: | Análise Bacteriológica; Cadeia Produtiva; Controle de Qualidade; Cooperativa de Produtores; Indústria Agrícola; Produção Leiteira; Resfriamento; Tanque.
Thesaurus Nal: | Agribusiness; Cold treatment; Microbiological quality; Milk production; Milk quality; Supply chain; Tankers.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/214116/1/cpafro-18267-cot-409.pdf
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)

Exemplares:

CPAF-RO - (18267-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CNPTIA - (20711-1) - UPC - FL - DD -  -  -  - DIS