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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
11/07/2007 |
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Data da última atualização: |
03/03/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LEVY, S. M.; MOSCARDI, F.; FALLEIROS, A. M. F.; SILVA, R. J.; GREGÓRIO, E. A. |
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Afiliação: |
Sheila Michele Levy, UEL; Flávio Moscardi, CNPSo; Ângela Maria Ferreira Falleiros, UEL; Reinaldo José da Silva, UNESP; Elisa Aperecida Gregório, UNESP. |
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Título: |
Morfometria do epitélio do intestino médio de Anticarsia gemmatalis (Hübner,1818): estudo comparativo entre larvas suscetíveis e resistentes ao AgMNPV. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SICONBIOL, 10., 2007, Brasília, DF. Inovar para preservar a vida: [palestras e resumos]. Brasília, DF: Sociedade Entomológica do Brasil, 2007. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo pdf. 102. |
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Conteúdo: |
A lagarta da soja Anticarsia gemmatalis tem sido controlada, nas últimas décadas, pelo nucleopoliedrovírus AgMNPV. O aparecimento de larvas resistentes ao vírus, mesmo que em laboratório, levou os pesquisadores a questionar sobre os mecanismos envolvidos na resistência. Estudos indicam que esta resistência pode ser atribuída a mecanismos de defesa diferencial no intestino médio (IM), uma das principais barreiras contra a invasão de patógenos. O objetivo deste trabalho é analisar morfometricamente as regiões do IM de larvas suscetíveis (LS) e resistentes (LR) de A. gemmatalis, comparando os resultados obtidos entre os insetos. Os IM foram fixados em Karnovsky, processados para microscopia de luz e os cortes histológicos foram analisados em sistema computadorizado de análise de imagens sendo os dados submetidos ao teste estatístico de Kruskal-Wallis e à análise multivariada. O IM de LS e LR apresenta duas regiões morfometricamente distintas, uma anterior e uma posterior. Comparando os dados estatísticos, as duas populações larvais apresentam diferenças significativas em todas as variáveis analisadas (área, lúmen, epitélio+lúmen), sendo sempre maiores os valores de LR. Na análise de variância as células colunares e caliciformes mostram-se morfometricamente diferentes nas regiões intestinais, tanto em LS como em LR, com valores maiores para a região anterior; já as células regenerativas não variam. Comparando os resultados entre LS e LR, observamos que as células colunares, caliciformes e regenerativas são morfometricamente diferentes, sendo os valores maiores encontrados em LR. Resultados semelhantes são observados pela análise multivariada, a não ser pelas células regenerativas que não apresentam variações entre as populações larvais. Podemos concluir que existem diferenças regionais ao longo do IM em LS e LR de A. gemmatalis que apontam para a existência de duas regiões morfofuncionais. Valores morfométricos sempre maiores para LR mostram que esta variabilidade pode estar relacionada com os mecanismos de resistência apresentados pelo inseto ao AgMNPV. MenosA lagarta da soja Anticarsia gemmatalis tem sido controlada, nas últimas décadas, pelo nucleopoliedrovírus AgMNPV. O aparecimento de larvas resistentes ao vírus, mesmo que em laboratório, levou os pesquisadores a questionar sobre os mecanismos envolvidos na resistência. Estudos indicam que esta resistência pode ser atribuída a mecanismos de defesa diferencial no intestino médio (IM), uma das principais barreiras contra a invasão de patógenos. O objetivo deste trabalho é analisar morfometricamente as regiões do IM de larvas suscetíveis (LS) e resistentes (LR) de A. gemmatalis, comparando os resultados obtidos entre os insetos. Os IM foram fixados em Karnovsky, processados para microscopia de luz e os cortes histológicos foram analisados em sistema computadorizado de análise de imagens sendo os dados submetidos ao teste estatístico de Kruskal-Wallis e à análise multivariada. O IM de LS e LR apresenta duas regiões morfometricamente distintas, uma anterior e uma posterior. Comparando os dados estatísticos, as duas populações larvais apresentam diferenças significativas em todas as variáveis analisadas (área, lúmen, epitélio+lúmen), sendo sempre maiores os valores de LR. Na análise de variância as células colunares e caliciformes mostram-se morfometricamente diferentes nas regiões intestinais, tanto em LS como em LR, com valores maiores para a região anterior; já as células regenerativas não variam. Comparando os resultados entre LS e LR, observamos que as células colunares, cali... Mostrar Tudo |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
09/05/2005 |
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Data da última atualização: |
09/05/2005 |
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Autoria: |
RESENDE, J. M.; COELHO, A. F. S.; CASTRO, E. C. de; SAGGIN-JÚNIOR, O. J.; NASCIMENTO, T. do; BENEDETTI, B. C. |
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Título: |
Modificações sensoriais em cenoura minimamente processada e armazenada sob refrigeração. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 22, n. 1, p. 147-150, jan./mar. 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Sensory modifications of fresh cut carrots stored under refrigeration. |
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Conteúdo: |
Foram avaliadas as modificações sensoriais em cenouras minimamente processada em dois tipos de cortes durante o armazenamento sob refrigeração. Semanalmente avaliou-se a aparência, a cor, o aroma, o sabor e a textura de cenouras cv. Nantes, minimamente processadas, acondicionadas em potes de polietileno (PET) e armazenadas a 7ºC, por 14 dias. Para definir a freqüência de consumo e preferência pelo tipo de corte, amostras do produto foram apresentadas ao público e os resultados consultadas. Com o decorrer do armazenamento houve redução nos escores para a aparência e a cor, enquanto que o sabor e a textura melhoraram em ambos os cortes. Cenoura raladas apresentaram melhor cor e aparência em relação à cenoura cortada em rodelas, entretanto o sabor e a textura foram melhores para cenoura em rodelas. As cenouras raladas são as mais indicadas para o consumo uma vez que a aparência é a atributo que mais causa impacto na escolha pelo consumidor e dentro desta a cor é a característica mais relevantes. A freqüência de consumo deste tipo de produto esta aumentando gradativamente e em relação à preferência pelo tipo de corte, o consumidor optou pela cenoura ralada pela sua maior praticadade e versatilidade de uso.
Sensory modifications were evaluated in carrots cv Nantes lightly processed in two kinds of cut (gradet and sliced) during the storage under refrigeration. Freshcut carrots were packed in polyethylene tereftalato (PET) boxes and stored at 7ºC FOR 14 days. The carrot's appearance, color, aroma, flavor and texture were evaluated weekly. To obtain the frequency of consumption and preference of kind of cut, sample were ofered to people to try. During the storage of both kinds of cut, a reduction in scores for appearance and color occured, while flaor and texture scores were improved. Fresh cut carrots in the grated form presented better color and appearance than the fresh cut in the sliced form. However, flavor and texture were better in carrots cut in the sliced form. The grated carrots are the most indicated for consumption because appearance is the attribute that causes most impact to consuners, besides the color. The frequency of consumption of fresh cut carrots is increasing gradually and, regarding people's preference for kind of cut, the consumers opted for grated carrot because of the larger practicabillity and versatility in use. MenosForam avaliadas as modificações sensoriais em cenouras minimamente processada em dois tipos de cortes durante o armazenamento sob refrigeração. Semanalmente avaliou-se a aparência, a cor, o aroma, o sabor e a textura de cenouras cv. Nantes, minimamente processadas, acondicionadas em potes de polietileno (PET) e armazenadas a 7ºC, por 14 dias. Para definir a freqüência de consumo e preferência pelo tipo de corte, amostras do produto foram apresentadas ao público e os resultados consultadas. Com o decorrer do armazenamento houve redução nos escores para a aparência e a cor, enquanto que o sabor e a textura melhoraram em ambos os cortes. Cenoura raladas apresentaram melhor cor e aparência em relação à cenoura cortada em rodelas, entretanto o sabor e a textura foram melhores para cenoura em rodelas. As cenouras raladas são as mais indicadas para o consumo uma vez que a aparência é a atributo que mais causa impacto na escolha pelo consumidor e dentro desta a cor é a característica mais relevantes. A freqüência de consumo deste tipo de produto esta aumentando gradativamente e em relação à preferência pelo tipo de corte, o consumidor optou pela cenoura ralada pela sua maior praticadade e versatilidade de uso.
Sensory modifications were evaluated in carrots cv Nantes lightly processed in two kinds of cut (gradet and sliced) during the storage under refrigeration. Freshcut carrots were packed in polyethylene tereftalato (PET) boxes and stored at 7ºC FOR 14 days. The carrot's ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Conservation; Keeping quality; Quality; Storage life. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Cenoura; Conservação; Processamento; Qualidade; Refrigeração. |
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Thesaurus NAL: |
carrots; cutting; slicing. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 03421naa a2200349 a 4500
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500 $aSensory modifications of fresh cut carrots stored under refrigeration.
520 $aForam avaliadas as modificações sensoriais em cenouras minimamente processada em dois tipos de cortes durante o armazenamento sob refrigeração. Semanalmente avaliou-se a aparência, a cor, o aroma, o sabor e a textura de cenouras cv. Nantes, minimamente processadas, acondicionadas em potes de polietileno (PET) e armazenadas a 7ºC, por 14 dias. Para definir a freqüência de consumo e preferência pelo tipo de corte, amostras do produto foram apresentadas ao público e os resultados consultadas. Com o decorrer do armazenamento houve redução nos escores para a aparência e a cor, enquanto que o sabor e a textura melhoraram em ambos os cortes. Cenoura raladas apresentaram melhor cor e aparência em relação à cenoura cortada em rodelas, entretanto o sabor e a textura foram melhores para cenoura em rodelas. As cenouras raladas são as mais indicadas para o consumo uma vez que a aparência é a atributo que mais causa impacto na escolha pelo consumidor e dentro desta a cor é a característica mais relevantes. A freqüência de consumo deste tipo de produto esta aumentando gradativamente e em relação à preferência pelo tipo de corte, o consumidor optou pela cenoura ralada pela sua maior praticadade e versatilidade de uso. Sensory modifications were evaluated in carrots cv Nantes lightly processed in two kinds of cut (gradet and sliced) during the storage under refrigeration. Freshcut carrots were packed in polyethylene tereftalato (PET) boxes and stored at 7ºC FOR 14 days. The carrot's appearance, color, aroma, flavor and texture were evaluated weekly. To obtain the frequency of consumption and preference of kind of cut, sample were ofered to people to try. During the storage of both kinds of cut, a reduction in scores for appearance and color occured, while flaor and texture scores were improved. Fresh cut carrots in the grated form presented better color and appearance than the fresh cut in the sliced form. However, flavor and texture were better in carrots cut in the sliced form. The grated carrots are the most indicated for consumption because appearance is the attribute that causes most impact to consuners, besides the color. The frequency of consumption of fresh cut carrots is increasing gradually and, regarding people's preference for kind of cut, the consumers opted for grated carrot because of the larger practicabillity and versatility in use.
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