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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
Data corrente: |
28/11/2016 |
Data da última atualização: |
28/11/2016 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
DABADIA, A. C. A.; COSTA, A. M.; FALEIRO, F. G.; ARAÚJO, F. P. de. |
Afiliação: |
ANA MARIA COSTA, CPAC; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC. |
Título: |
Características físico-químicas de frutos de dois acessos de Passiflora cincinnata Mast. em dois estádios de maturação. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CERRADOS. Jovens talentos 2016: resumos. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2016. 99 p. |
Páginas: |
p. 24 |
Série: |
(Embrapa Cerrados. Documentos, 334). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Comissão organizadora: SOUZA, K. W. de; FALEIRO, A. S. G.; SALGUES, A. L. M.; ALONSO, A. M.; CARVALHO, A. M. de; LOBATO, B. R.; CRUZ, C. V.; SOUSA, E. dos S.; PELEGRINELLI, F.; SOARES, J. P. G.; LIMA, J. E. F. W.; ARBUES, J. F. de O.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. da; NOGUEIRA, M. E. |
Conteúdo: |
Características Físico-Químicas de
Frutos de Dois Acessos de Passiflora
cincinnata Mast. em Dois Estádios de
Maturação
Ana Claudia Alves DAbadia1; Ana Maria Costa2; Fábio Gelape Faleiro2;
Francisco Pinheiro de Araújo3
(1Universidade de Brasília; 2Embrapa Cerrados; 3Embrapa Semiárido)
A espécie Passiflora cincinnata Mast. possui frutos com casca com
tonalidade verde, o que dificulta a identificação da maturação e do ponto
de colheita. Neste trabalho, objetivou-se analisar as características
físico-químicas de frutos de dois acessos de P. cincinnata colhidos
aos 80 e 100 dias após a antese (DAA). Foi utilizado o delineamento
inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2 x 2 (2 acessos e 2
pontos de maturação) com quatro repetições, sendo cada parcela a
média de quatro frutos. Os acessos analisados foram o CBAF2334
e CPEF2220. As flores completamente abertas foram marcadas nos
meses de Dezembro/2015 e Janeiro/2016 e colhidos aos 80 e 100 dias
após a antese (DAA). Foram avaliadas a coloração, textura, massa e
dimensão de frutos e casca, massa, volume e rendimento de polpa, pH,
ºBrix, e acidez titulável (ATT). Os dados foram submetidos a análises
de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de
probabilidade. Foram observados efeitos significativos dos acessos e
dos pontos de maturação nas características físicas e químicas dos
frutos, principalmente na cor da casca, pH, teor de sólidos solúveis
totais, ratio e acidez titulável.
Termos para indexação: maracujá silvestre, ponto de maturação, fisícoquímica.
Fontes de financiamento: CNPq, Capes, Embrapa. MenosCaracterísticas Físico-Químicas de
Frutos de Dois Acessos de Passiflora
cincinnata Mast. em Dois Estádios de
Maturação
Ana Claudia Alves DAbadia1; Ana Maria Costa2; Fábio Gelape Faleiro2;
Francisco Pinheiro de Araújo3
(1Universidade de Brasília; 2Embrapa Cerrados; 3Embrapa Semiárido)
A espécie Passiflora cincinnata Mast. possui frutos com casca com
tonalidade verde, o que dificulta a identificação da maturação e do ponto
de colheita. Neste trabalho, objetivou-se analisar as características
físico-químicas de frutos de dois acessos de P. cincinnata colhidos
aos 80 e 100 dias após a antese (DAA). Foi utilizado o delineamento
inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2 x 2 (2 acessos e 2
pontos de maturação) com quatro repetições, sendo cada parcela a
média de quatro frutos. Os acessos analisados foram o CBAF2334
e CPEF2220. As flores completamente abertas foram marcadas nos
meses de Dezembro/2015 e Janeiro/2016 e colhidos aos 80 e 100 dias
após a antese (DAA). Foram avaliadas a coloração, textura, massa e
dimensão de frutos e casca, massa, volume e rendimento de polpa, pH,
ºBrix, e acidez titulável (ATT). Os dados foram submetidos a análises
de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de
probabilidade. Foram observados efeitos significativos dos acessos e
dos pontos de maturação nas características físicas e químicas dos
frutos, principalmente na cor da casca, pH, teor de sólidos solúveis
totais, ratio e acidez titulável.
Termos para indexação: maracujá silves... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Maracujá silvestre; Ponto de maturação. |
Thesagro: |
Maracujá. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Registros recuperados : 73 | |
1. | | SILVA, M. O. C. C. B. da; CARPANEZZI, A. A. Identificação e diferenciação das espécies nativas de Rubus encontradas em alguns pontos da Região Metropolitana de Curitiba-PR. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 2., 2003, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. 019R. 1 CD-Rom. (Embrapa Florestas. Documentos, 86). Organizado por Patricia Póvoa de Mattos, Celso Garcia Auer, Rejane Stumpf Sberze, Katia Regina Pichelli e Paulo César Botosso.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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4. | | SILVA, M. O. C. C. B. da; CARPANEZZI, A. A. Produção de mudas de Cortaderia selloana (Schultes) Ascherson & Graebner por divisão de touceira: resultados preliminares. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 2., 2003, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. 014R. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 86). Organizado por Patricia Póvoa de Mattos, Celso Garcia Auer, Rejane Stumpf Sberze, Katia Regina Pichelli e Paulo César Botosso.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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7. | | BENTES-GAMA, M. de M.; SILVA, M. L. da; MONTOYA VILCAHUAMAN, L. J.; LOCATELLI, M. Análise econômica de sistemas agroflorestais na Amazônia Ocidental, Machadinho D'Oeste - RO. Revista Árvore, Viçosa, v. 29, n. 3, p. 401-411, 2005.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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8. | | MOURA, V. P. G.; SILVA, M. A.; SANTIAGO, J.; CASTRO, A. J. R. de. Comportamento e resistência de procedências de Eucalyptus grandis Hill ex. Maiden à formação de veios de kino em Planaltina, DF, área de cerrado. Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 24/25, p. 19-35, jan./dez. 1992.Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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9. | | JANÚARIO, A. B. S.; PERES FILHO, O.; SOUZA, M. D. de; DORVAL, A.; SILVA, M. M. Caracterização da família Geometridae (Insecta: Lepidoptera) associada a diferentes fragmentos florestais, em Cotriguaçu, MT. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 33, n. 76, p. 393-402, out./dez. 2013.Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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11. | | CAMPANHA, M. M.; PRADO, R. B.; PARRON, L. M.; SILVA, M. S. L. da; MATTHIENSEN, A. Contributions of Embrapa overview. In: SILVA, M. S. L. da; MATTHIENSEN, A.; BRITO, L. T. de L.; LIMA, J. E. F. W.; CARVALHO, C. J. R. de (ed.). Clean water and sanitation: contributions of Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2020. p. 23-28. (Sustainable development goal, 6).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Solos; Embrapa Suínos e Aves. |
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19. | | SILVA, M. O. C.; ZUFFELLATO-RIBAS, K. C.; KOEHLER, H. S.; CARPANEZZI, A. A. Enraizamento de brotações do ano de Ateleia glazioveana Baillon com aplicação de diferentes doses de ácido indol butírico (IBA), em dois substratos. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 57.; ENCONTRO ESTADUAL DE BOTÂNICOS, 13.; ENCONTRO ESTADUAL DE HERBÁRIOS, 5., 2006, Gramado. Resumos do congresso. Porto Alegre: Sociedade Botânica do Brasil, 2006. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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20. | | SILVA, M. O. C.; ZUFFELLATO-RIBAS, K. C.; KOEHLER, H. S.; CARPANEZZI, A. A. Enraizamento de brotações de cepa de plantas matrizes de Ateleia glazioveana Baillon de duas idades cronológicas com aplicação de diferentes doses de ácido indol butírico. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 57.; ENCONTRO ESTADUAL DE BOTÂNICOS, 13.; ENCONTRO ESTADUAL DE HERBÁRIOS, 5., 2006, Gramado. Resumos do congresso. Porto Alegre: Sociedade Botânica do Brasil, 2006. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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