Data/hora: 10/06/2024 11:43:40

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 29/07/2013
Data da última atualização: | 30/07/2013
Autoria: | VIGNOLO, A. M. dos S.; PEREIRA, A. A. A.; FAGUNDES, L. F.; SILVA, C. A. da; LOVATO, P. E.
Afiliação: | ANTONIO MARCOS DOS SANTOS VIGNOLO; ANTONIO AUGUSTO ALVES PEREIRA; LEANDRO FEIJÓ FAGUNDES; CELSO ALVES DA SILVA; PAULO EMÍLIO LOVATO.
Título: | A produção de arroz orgânico nos assentamentos da reforma agrária na região perimetropolitana de Porto Alegre, RS.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF, v. 28, n. 2, p. 447-466, maio./ago. 2011.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A matriz econômica dos assentamentos da região perimetropolitana de Porto Alegre está centrada na cultura do arroz irrigado. Desde a formação dos assentamentos, as famílias buscaram a viabilidade econômica, reproduzindo o modelo de orizicultura convencional. Esse modelo trouxe consequências negativas sob vários aspectos aos assentamentos. Surge, assim, a primeira experiência de plantio de arroz orgânico, que se expandiu pelos demais assentamentos, havendo a necessidade de sistematizar os dados técnicos e de produção da atividade, e os fatores que levaram os assentados a adotar a tecnologia, a analisar seus efeitos nos assentamentos e a comparar economicamente os modelos de produção. Busca-se o domínio de toda a cadeia produtiva para agregar valor e melhorar a rentabilidade. O processo de produção baseia-se em grande dependência da mecanização, visto que a rizipiscicultura e o uso de marrecos precisam ser mais bem dominados. A maior parte da produção de arroz ecológico da Regional Porto Alegre é certificada. Atualmente são 204 famílias envolvidas, com uma área plantada de 1.200 ha e uma produção prevista de 5.200 t de arroz.
Thesagro: | Arroz irrigado; Assentamento; Produção de alimentos; Reforma agrária.
Thesaurus Nal: | Family farms; Food production; Rice.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86703/1/a-producao-de-arroz-organico-nos-assentamentos-da-reforma-agraria.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (54957-1) - UPE - AP - DD - 630.5 - C122 -  - DIS