Data/hora: 17/06/2024 01:24:15

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente: | 01/11/2018
Data da última atualização: | 07/11/2018
Autoria: | SILVA, G. M. da; LAMPERT, V. do N.; WEILLER, O. H.; FÉLIX, R. R.; BURTET, D. A.
Afiliação: | GUSTAVO MARTINS DA SILVA, CPPSUL; VINICIUS DO NASCIMENTO LAMPERT, CPPSUL; Oldemar Heck Weiller, Emater/RS-Ascar; Rosane Rodrigues Félix, UNICRUZ; Dejair Antonio Burtet, Emater/RS-Ascar.
Título: | Indicadores de sustentabilidade para unidades de produção familiar com atividade leiteira.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 12., 2018, Viçosa, MG. Agricultura: educação, cultura e natureza: anais eletrônicos. Belo Horizonte: SBSP, 2018.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Resumo Existe uma grande preocupação em relação ao êxodo rural e à redução do número de produtores de leite no Rio Grande do Sul. O objetivo deste trabalho foi construir um instrumento de avaliação da sustentabilidade de unidades de produção familiar com atividade leiteira. A equipe interinstitucional da Rede Leite se mobilizou por mais de dois anos para chegar a um conjunto mínimo de indicadores, a partir de descritores e pontos críticos identificados nos sistemas produtivos, que tornasse operacional o conceito de sustentabilidade. O instrumento final consta de 12 indicadores e apresenta potencial para avaliar a sustentabilidade, identificar pontos fortes, fracos, riscos e oportunidades, subsidiando a extensão rural, pesquisa, programas de desenvolvimento e políticas públicas. Palavras-chave: Rede Leite, pesquisa-desenvolvimento, instrumento, descritor
Palavras-Chave: | Rede Leite.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Produção Leiteira.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/185415/1/153598375634029-153390616183298-1533906159-GT5-248.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Exemplares: | CPPSUL - (14405-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS