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Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  19/12/2018
Data da última atualização:  18/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  RODRIGUES, A. A. M.; NASCIMENTO, J. H. B.; FÉLIX, D. T.; SILVA, L. F. da; LIMA, M. A. C. de.
Afiliação:  ANTONIO AUGUSTO MARQUES RODRIGUES; JOSÉ HENRIQUE BERNARDINO NASCIMENTO; DÉBORA TAMARA FÉLIX; LUANA FERREIRA DA SILVA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Título:  Conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins sob diferentes revestimentos biodegradáveis e concentrações de glicerol.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 3., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018.
Páginas:  p. 55-60.
Série:  (Embrapa Semiárido. Documentos, 284).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Para aumentar a vida útil de frutos, revestimentos biodegradáveis vêm sendo estudados com diversas matrizes com enorme potencial. Esse trabalho teve por objetivo caracterizar o potencial dos revestimentos à base de amidos de amêndoa de manga e semente de jaca, em diferentes concentrações de glicerol, para conservação da manga ?Tommy Atkins?. Os frutos foram recobertos com amido de amêndoa de manga (AAM) a 2% e de semente de jaca (ASJ) a 3,5% adicionados a 1% e 3% de glicerol (G) mais a testemunha, sendo armazenados a 24,2 ± 0,2°C a 85,8 ± 2,6% de UR durante 14 dias. Foram realizadas avaliações de perda de massa, atividade respiratória e cor da casca, por meio dos parâmetros L, C e H. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 5 x 8 (revestimento x tempo de armazenamento), com quatro repetições. Os amidos de amêndoa de manga e semente de jaca com glicerol a 1% e 3%, respectivamente, apresentaram menores perda de massa e respiração, com atraso no amadurecimento.
Palavras-Chave:  Revestimentos biodegradáveis; Tommy Atkins.
Thesagro:  Manga; Pós-Colheita.
Thesaurus Nal:  Mangoes; Postharvest technology.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/188910/1/Antonio.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA57862 - 1UMTAA - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. N. M.; UHL, C. Atividade madeireira como uma alternativa viável para a utilização sustentada dos recursos florestais na Amazônia brasileira. In: BARDALEZ HOYOS, J. L. (Org.). Desenvolvimento sustentável: um novo caminho?. Belém, PA: UFPA-NUMA, 1992. p. 95-106. (UFPA-NUMA. Universidade e Meio Ambiente, 3).
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. N. M.; UHL, C. Forest management for timber production: a sustainable use of the brazilian Amazon. Anais da Academia Brasileira de Ciências, v. 64, p. 89-95, 1992. Suplemento 1.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, P. G.; UHL, C.; YARED, J. O potencial de produção sustentável de madeira em Paragominas-PA; na Amazônia Oriental: considerações ecológicas e econômicas. In: CONGRESSO FLORESTAL PANAMERICANO, 1.; CONGRESSO FLORESTAL BRASILEIRO, 7., 1993, Curitiba. Anais... Curitiba: SBS: SBEF, 1993. v. 1, p. 387-392.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBUSCHABACHER, R.; UHL, C.; SERRAO, E. A. S. Abandoned pastures in eastern Amazonia. II. Nutrient stocks in the soil and vegetation. Journal of Ecology, v. 76, n. 3, p. 682-699, Sep. 1988.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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5.Imagem marcado/desmarcadoUHL, C.; BUSCHBACHER, R.; SERRAO, E. A. S. Abandoned pastures in eastern Amazonia. I. Patterns of plant succession. Journal of Ecology, v. 76, n. 3, p. 663-681, Sep. 1988.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBUSCHBACHER, R.; UHL, C.; SERRÃO, E. A. S. Forest development following pasture use in the North of Para, Brazil. In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1984. p. 409-410. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 31).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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7.Imagem marcado/desmarcadoBUSCHBACHER, R.; UHL, C.; SERRÃO, E. A. S. Forest development following pasture use in the North of Para, Brazil. In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 6, p. 113-120. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36). v.6 Temas multidisciplinares.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSERRÃO, E. A.; UHL, C.; NEPSTAD, D. C. Deforestation for posture in the humid tropics: is it economically and environmentally sound in the long term? In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, 17., 1993, Palmerston North, New Zeland. Proceedings... [S.l.]: New Zeland Grassland Association: Tropical Grassland Society os Australia: N.Z.S.A.P.: A.S.A.P.Q.B.: N.Z.I.A.S., 1993. v. 3, p. 2215-2221.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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9.Imagem marcado/desmarcadoNEPSTAD, D. C.; UHL, C.; SERRÃO, E. A. S. Recuperation of a degraded amazonian landscape: forest recovery and agricultural restoration. Ambio, v. 20, n. 6, p. 248-255, 1991.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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10.Imagem marcado/desmarcadoVERÍSSIMO, A.; MATTOS, M. M.; BRANDINO, Z.; UHL, C.; VIEIRA, I. C. G. Impactos sociais, econômicos e ecológicos da exploração seletiva de madeiras numa região de fronteira na Amazônia Oriental: o caso de Tailândia. Pará Desenvolvimento, n. 25, p. 95-116, jan./dez. 1989.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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11.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, L. C. T.; VEIGA, J. B. da; SERRAO, E. A. de S.; CARDOSO, E. M. R.; YARED, J. A. G.; UHL, C. Associação de espécies florestais com forrageiras para ocupação de áreas degradadas. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. 8 p. (EMBRAPA-CPATU. Pesquisa em andamento, 145).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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12.Imagem marcado/desmarcadoNEPSTAD, D. C.; KLINK, C. A.; UHL, C.; VIEIRA, I. C.; LEFEBVRE, P.; PEDLOWSKI, M.; MATRICARDI, E.; NEGREIROS, G.; BROWN, I. F.; AMARAL, E.; HOMMA, A.; WALKER, R. Land-use in Amazonia and the cerrado of Brazil. Ciência e Cultura, São Paulo, v. 49, n. 1/2, p. 73-86, 1997.
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