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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
09/05/2000 |
Data da última atualização: |
09/05/2000 |
Autoria: |
EUCLIDES FILHO, K. |
Afiliação: |
Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS). |
Título: |
Escolha, armazenamento e preparo da carne bovina. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
In: CURSO CONHECENDO A CARNE QUE VOCE CONSOME, 3., 2000, Campo Grande. Qualidade da carne bovina. Campo Grande: Embrapa Gado de corte, 2000. |
Páginas: |
p.48-51. |
Série: |
(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 84). |
ISBN: |
85-297-0055-4 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
CNPGC. |
Palavras-Chave: |
Bovino de corte; Processing; Quality. |
Thesagro: |
Armazenamento; Carne; Cocção; Processamento; Qualidade. |
Thesaurus Nal: |
beef cattle; cooking; meat; storage. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 234 | |
3. | | EUCLIDES FILHO, K. Cenários para a cadeia produtiva da carne bovina no Brasil. In: ROSA, A. do N.; MARTINS. E. N.; MENEZES, G. R. de O.; SILVA, L. O. C. da (Ed.). Melhoramento genético aplicado em gado de corte: Programa Geneplus-Embrapa. Brasília, DF: Embrapa; Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2013. Capítulo 1, p. 1-10Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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9. | | EUCLIDES FILHO, K. Índices produtivos para fazendas de gado de corte. In: SIMPÓSIO SOBRE BOVINOCULTURA DE CORTE, 5., 2004, Piracicaba. Pecuária de corte intensiva nos trópicos: anais. Piracicaba: FEALQ, 2004. p. 1-41. CNPGC. Editores: Flávio Augusto Portela Santos, José Carlos de Moura, Vidal Pedroso de Faria.Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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11. | | EUCLIDES FILHO, K. Cruzamento em gado de corte. In: VALERIO, J.R.; MACEDO, M.C.M. Coletânea de seminários técnicos 1988/1991 (Resumos). Campo Grande, MS: EMBRAPA- CNPGC, 1994. p. 54 (EMBRAPA-CNPGC. Documentos, 55). CNPGC.Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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Registros recuperados : 234 | |
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