Data/hora: 22/06/2024 20:58:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Corte.	
Data corrente: 	23/05/1997	
Data da última atualização: 	23/05/1997	
Autoria: 	EUCLIDES FILHO, K.; EUCLIDES, V. P. B.; FIGUEIREDO, G. R. de; CARVALHO, J. de.	
Afiliação: 	EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte (Campo Grande, MS).	
Título: 	Avaliacao de animais Nelore e de seus mesticos com Charoles; Fleckvieh; Chianina, em tres dietas. 2. Caracteristicas da carcaca.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Zootecnia, Vicosa, v.26, n.1, p.73-79, jan./fev. 1997.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	CNPGC.
	
Conteúdo: 	O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de grupo genetico e dieta sobre caracteristicas de carcaca de quatro diferentes grupos geneticos. Utilizaram-se informacoes de 41 animais de quatro grupos geneticos, sendo 7 Nelore (NLO), 10 3/4 Nelore-Charoles (NNC), 13 3/4 Nelore-Fleckvieh (NNF) e 11 3/4 Nelore-Chianina (NNC). Os animais, todos machos inteiros, iniciaram o experimento com 11 meses de idade e forma submetidos a tres dietas que se diferiram quanto a proporcao volumoso: concentrado (60:40%; 100:0% e 40:60%). O abate ocorreu a medida que os animais atingiram, aproximadamente, 440kg de peso vivo. Os resultados evidenciaram que a dieta influenciu o peso de carcaca fria (PCF), rendimento de carcaca (REND) e espessura de gordura (EG). A dieta com 100%de volumoso resultou nos menores valores para esses tres parametros. Nesta dieta, contudo, houve a tendencia de os animais apresentarem a maior porcentagem de carne na carcaca. O grupo genetico nao influenciou qualquer dos parametros avaliados. Entretanto, houve tendencia de os Nelore produziram carcacas com maior porcentagem de gordura que os outros grupos.	
Palavras-Chave: 	Bovino de corte; Charoles; Crosbreed; Fleckvieh; Melhoramento genetico; Mestico; Nelore.	
Thesagro: 	Carcaça.	
Thesaurus Nal: 	beef cattle; breeding; Charolais; Chianina; Nellore.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Gado de Corte (CNPGC)	
Exemplares: 	CNPGC - (3236-1) - ADD - AP - -- - 636.05 -  - 636.05 - DIS