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1.Imagem marcado/desmarcadoESSERS, S. A. J. A.; BOSVELD, M.; GRIFT, R. M. V. D.; VORAGEN, A. G. J. Studies on the Quantification of Specification of Specific Cyanogens in Cassava Production of a New Chromogen Journal of the Science of Food and Agriculture, v.63, n.3 p.287, 1993

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDE PAULA, R. L.; MANIGLIA, B. C.; ASSIS, O. B. G. de; TAPIA-BLÁCIDO, D. R. Evaluation of the turmeric dye extraction residue in the formation of protective coating on fresh bananas (Musa acuminata cv. 'Maçã'). Journal of Food Science and Technology, [S. L.], v. 55 , n. 8, p. 3212-3220, ago. 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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