Data/hora: 19/06/2024 21:04:11

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 03/12/2013
Data da última atualização: | 30/06/2017
Autoria: | VÁSQUEZ-TORRES, W.; YOSSA, M. I.; GUTIÉRREZ-ESPINOSA, M. C.
Afiliação: | Wálter Vásquez-Torres, Universidad de los Llanos, Instituto de Acuicultura (IALL); Martha Inés Yossa, Universidad de los Llanos, Instituto de Acuicultura (IALL); Mariana Catalina Gutiérrez?Espinosa, Universidad de los Llanos, Instituto de Acuicultura (IALL).
Título: | Digestibilidad aparente de ingredientes de origen vegetal animal en la cachama.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 920-927, ago. 2013.
Idioma: | Espanhol
Notas: | Título em inglês: Apparent digestibility of ingredients from plants and animals in cachama.
Conteúdo: | El objetivo de esta investigación fue evaluar los coeficientes de digestibilidad aparente de materia seca (MS), proteína y energía de alimentos de origen animal y vegetal, utilizados en raciones para cachama (Piaractus brachypomus). Fueron formuladas 15 dietas experimentales, compuestas por 69,5% de una dieta referencia semipurificada, 0,5% de óxido de cromo y 30% del ingrediente a evaluar. En cada experimento, fueron utilizados 90 peces que se alimentaron durante cinco días con la correspondiente dieta; al quinto día, los animales fueron trasladados a tanques cónicos para recolección de heces. Los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de proteína variaron de 92,1 a 84,7% entre los ingredientes proteicos de origen vegetal, de 85,0 a 68,5% en los proteicos de origen animal, y de 83,7 a 57,6% entre los de origen vegetal con baja proteína. Los CDA de energía de torta de soya, gluten de maíz, harina de yuca integral y de todos los ingredientes de origen animal arrojaron valores superiores a 76%. Los máximos CDA de MS variaron entre 71 y 78% y fueron observados en gluten, harina de yuca y en los ingredientes de origen animal. La cachama tiene alta capacidad para aprovechar eficientemente ingredientes de origen animal y vegetal.
Palavras-Chave: | Coeficiente de digestibilidad; Digestibility coeficients; Energía digestible; Ingrediente alimentacios; Peces tropicales; Proteína digestible.
Thesaurus Nal: | Digestible energy; Digestible protein; Feeds; Piaractus brachypomus; Tropical fish.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93422/1/Digestibilidad-aparente-de-ingredientes.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (55346-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS